
(怡保8日讯)怡保一家宰猪场出现数宗非洲猪瘟(ASF)阳性反应病例,霹雳州兽医局谕令有关屠宰场从2月10日至13日暂时关闭4天,以让该局展开消毒工作。
霹雳州兽医局昨日致函有关屠宰场,信函中列明该局在有关屠宰场采集样本化验后,发现对非洲猪瘟呈阳性反应的病例。
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因此,该局必须在有关屠宰场进行消毒工作,经过消毒后,须暂时关闭休息至少3天。有关消毒工作将在2月10日(星期五)进行,业者必须暂停宰猪工作至2月13日(星期一),2月14日(星期二)才可以重新恢复运作。
这也意味着,近打区在上述日期暂无新鲜猪肉供应,预料猪肉贩也会在这几天休息;而消费人可以到有售卖冷冻猪肉的商店购买到冷藏猪肉。

近打屠业公会会长周宝源接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时指出,由于该局要在有关屠宰场进行消毒,因此从2月10日至13日暂时关闭4天,意味着2月10日(星期五),在近打区市场上还可以购买到新鲜猪肉,过后则必须等到2月15日(星期三)市面上才会有新鲜猪肉供应。
他表示,农历新年已过,市场进入淡季,一些酒楼业开始进入休息状态,因此相信屠宰场进行消毒和关闭4天,不会对本地市场带来很大的影响。
“加上目前市面上的猪肉价格偏高,消费人可以有其他食材作选择。同时,一些连锁性的猪肉店有供应冷冻猪肉,市场上还是会有猪肉货源供应,因此对一般消费人来说,不会带来很大影响。”
他表示,在该屠宰场暂时关闭期间,相信怡保巴刹的猪肉贩也会休息几日,直到新鲜猪肉恢复供应时才重新开档。
他指出,据了解,有关屠宰场每天可处理大约600头猪供应本地市场。
他表示,该屠宰场昨天出现机器故障,只宰杀了大约10%的猪,因此导致今天近打区市场只有约10%新鲜猪肉供应。
他说,近年来,消费人因猪肉价格高企而少购买猪肉,即使目前市场上的猪肉供应已经比之前减半,但猪肉价格依然很高。
“猪肉价格一般在佳节时期上涨,因佳节时销量才会增加,因此预料在清明节期间,猪肉价格还会飙涨。”
另一方面,他指出,养猪业不受政府保障,一旦猪只发现有病毒后被销毁是无法获得赔偿,以及有关土地短期内无法再饲养猪,而养猪业为了预防病毒入侵,只好加强防范工作,种种因素促使猪农对养猪业意兴阑珊,导致市场上的生猪产量会越来越少。

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