(怡保19日讯)农历新年已过两个星期,怡保市场上的猪肉、鸡、鱼、菜价有起有落,其中甘榜鸡与部分蔬菜的价格回跌,海鱼跌了又起,至于猪肉的价格则高居不下。
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不受统制价控制的马来鸡价格在过了农历新年后就下跌,还有新年时期价格昂贵的青蒜和番茄的价格也直下滑落,至于海鱼的价格,虽然在新年后曾一度下跌,但只是昙花一现,接下来因鱼获欠收价格回升,饲养鱼的价格则相对稳定。
猪肉价格高企,州内的生猪供应尚算足够,但消费市场反应淡。
霹雳鸡鸭商公会总务钟俊义接受《大霹雳》社区报访问时说,过了农历新年,马来鸡价格就陆续下跌,第一个星期下跌60仙,第二个星期再跌60仙,共跌了15%。
他透露,以一只中型马来鸡价格来说,大约是跌了2令吉,价格30余令吉,至于体型比较大的马来鸡则是40余令吉。
他表示,虽然马来鸡价格降了,但没有吸引很多顾客前来购买,市场反应依然淡静,生意额更因此下降了20至30%。至于肉鸡的价格则是维持在每公斤9令吉40仙。
消费者何太表示,现在什么都贵,尤其是猪肉,无论如何作为基本粮食都是要买一点猪肉和鸡肉,最多是吃少一些。
她说,为了节省开销,她尽量每天在家烹煮,目前连早餐也没有出来吃了,尽量自己在家准备早餐,例如做三文治等,也从中多做一些变化,这样至少比外食便宜。
大和园巴刹菜贩赵女士表示,一些蔬菜在农历新年后价格回跌了,主因是需求下降,因此存量过剩。
她举例,两天前唐山青蒜的价格每公斤6令吉,农历新年期间的价格是每公斤10令吉,顾客买1把(半公斤)清蒜,才约3令吉而已。
“其他跌价的还有番茄,价格由每公斤10令吉跌至5令吉;青瓜价格原本是每公斤6至7令吉,下滑至5令吉。”
她透露,农历新年后,市场就很静,生意也淡。
另外一名菜贩表示,蕹菜和苋菜价格跌了,菜心则起价。
海鱼皇负责人夏伟语表示,目前鱼鲜市场价格依然是起伏不定,虽然一些鱼的价格在元宵节后的4至5天内跌价了,但4至5天后再回升到原价。
他举例,一只黑鲳鱼的价格原本是30令吉,之前跌了2令吉,过后又回到30令吉。
他表示,黑鲳鱼是海鱼,价格深受鱼获影响,马友也是面对同样的情况,他的鱼类货源主要是取自班台和槟城的海域。
他透露,饲养性质的金鲳鱼价格相对稳定和便宜,每尾价格大约是25至25令吉50仙;石斑鱼价格也相对稳定,每公斤逾20令吉。
他说,其顾客以住户居多,虽然价格贵了,但还是有人买,只是买的数量少了,例如以前买100至200令吉,如今减少至50至60令吉,也许是因为现在许多物价上涨,所以消费者需要在各方面省钱,而如今他也没有进行促销。
近打屠业公会会长周宝源说,在今年1月28日后一头生猪价格是每100公斤1540令吉,如今没起价,目前仍是维持着在这个价格。
至于此前有指价格会涨至每100公斤1610令吉,而且价格没有跌的空间一事,目前业者们仍在谈论着。
他表示,之前关闭4天的怡保宰猪场已重开,加上霹雳州生猪跨州禁令仍未解除,霹雳州生猪在无法运送去雪州宰猪场的情况下,目前州内猪肉市场供应充足。
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