(半港1日訊)半港魚商陳賽興的漁船在北馬馬六甲海峽水域,捕捉到一隻生活在海洋的翻車魚。
翻車魚因喜愛側臥在海面上,有如翻車般因而得此名稱,它也被稱為風車魚、海洋太陽魚或月亮魚。翻車魚在西馬的馬六甲海峽水域非常少見。
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陳賽興接受星洲日報《大霹靂》社區報訪問時說,他們的漁船捕魚時,意外捕獲這隻翻車魚。
“它重達18.5公斤,外形有點特別,好像只有頭部沒尾巴。”
他說,翻車魚沒有魚鱗,卻有如鯊魚般粗的魚皮。
“在烹飪處理時,我們將翻車魚放入熱水燙,讓後刮魚皮清理。”
他表示,雖然又大又重,但翻車魚的魚肉不多,切開後,見到白色的魚肉和厚厚的魚皮。
“我們用翻車魚炒辣椒,味道還可以。”
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