黃詩情：擬策永續管理固廢 試用黑水虻減食物垃圾

（怡保21日訊）霹靂州行政議員黃詩情指出，為了制定符合永續概念的固體廢料管理策略，霹靂州政府正在嘗試利用生物科技研究成果，即黑水虻養殖系統來解決問題，以協助有效地減少食物垃圾（food waste）。

她表示，大馬人民每天生產近3萬8000公噸固體廢料，其中高達45%是食物垃圾。這也造成食物垃圾成了地方政府在處理固體廢料時的一大難題。政府除了一再呼籲人民避免浪費食物，以及參與食物庫計劃，讓還能安全食用的食物能夠惠及有需要的群體，同時也不斷地尋求其他解決方案。

“霹靂州地方政府目前進行試點計劃，利用黑水虻蟲蛹消化及分解所收集的食物垃圾，此舉有助減少垃圾土埋場所需要處理的固體廢料，並且減低碳排放量。黑水虻外形看似黑蜜蜂，幼蟲期間食量十分大，可以吃下相等於體重15倍的食物，這非常利於分解廚餘及食物垃圾。另外，被烘乾的蟲蛹可以作為餵食魚、雞、鴨等禽畜的飼料，蟲蛹的排洩物則可成為有機肥料，一舉多得。”

與私人界大學合作推動

掌管霹靂房屋及地方政府事務的黃詩情日前在中霹靂縣進行工作拜訪時，出席位於依斯干達的黑水虻養殖中心為該試點計劃進行開幕儀式。此項計劃是中霹靂縣議會早前獲得環境與水務部底下的特別撥款，和私人界及國油大學一起合作推動的試點計劃。

她透露，目前該養殖中心在國油大學協助下，收集校園內食堂的食物垃圾，通過養殖系統讓黑水虻蟲蛹進行消化和分解，讓原本加重垃圾土埋場負擔的食物垃圾，轉換成有用的資源。如果試點計劃成功，州政府將協助將此項計劃推動到更多縣屬地方政府，同時納入更多的政府機構和食肆參與以提供食物垃圾。

當天開幕儀式出席者包括中霹靂縣議會主席蘇克里、縣議會秘書艾努裡達、縣議員艾素拉、國油大學代表莫哈末立薩、黑水虻養殖中心負責人符昌成（譯音）及管理員阿末蘇立胡丁。