(江沙28日訊)由於發現雞頭有穿孔,一名馬來婦女今日在臉書群組中指自己在江沙一家霸級市場買到的雞肉,疑不符合伊斯蘭的清真屠宰流程。
“我每次都會要求拿雞頭回去一起煮,可是通常會被拒絕,我不知道為什麼,但這次我堅持索取(雞頭),這次霸市員工給了一些。”
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“可是,當我看到雞頭的頸部有穿孔後,我感到很震驚!”
根據《新海峽時報》報道,這名臉書用戶名為“Fathin Elida”的婦女,是通過江沙市民群組發帖,指她去上述霸級市場時所遇到的事情,並指當她看到雞頭頸部的穿孔後,懷疑這隻雞並沒有根據伊斯蘭清真流程來屠宰的。
她表示,本身已就此事向國內貿易及生活費部作出投訴。
根據伊斯蘭教義,為食用而屠宰的動物必須按照宗教教義進行,以確保“清真”,這包括在屠宰前必須誦經,也須確保使用鋒利的刀具,乾淨利落地切斷氣管、食道和靜脈,減少動物在死去時的痛苦,同時要確保有關動物被宰殺並非出於其他原因。
霹靂州貿消局局長拿督卡馬魯丁指出,根據該部門的網上投訴系統,目前他們並沒有接獲任何相關的正式投訴,不過貿消局臨近(江沙)的分局部已經根據在臉書上的相關帖文,作出了跟進調查。
他說,該局會展開調查,如果有證據證明相關(屠宰)活動沒有符合伊斯蘭教義,將會把案件轉交給霹靂州伊斯蘭教宗教局(JAIPk)
2014年曾有類似的爭議事件發生,當時有人指雪州莎亞南一家超級市場售賣的雞肉並沒有根據伊斯蘭教義來屠宰。有民眾通過臉書分享帖文,指所購買的雞肉頸部出現穿孔,不過事件經過宗教局和貿消部的調查後,發現沒有證據證明此事,而該超市的負責人也指有關雞肉的貨源是來自認證的清真供應商。
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