(江沙29日訊)一名婦女昨日在江沙市民群組發帖疑自己在霸市買到非“清真”雞隻後,當天貿消局就派人調查,發現雞隻頸部的切口乾淨利落,顯示有遵守伊斯蘭流程屠宰。
江沙貿消局主任阿末布亞今日向星洲日報《大霹靂》社區報說,自從有關帖文在昨早11時貼出後,貿消局中午12時就到有關霸市調查,經過一番檢查,雞隻頸部的切口都乾淨利落,幾乎都是一刀切下去。
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他說,貿消局展開行動時,宗教局人員並沒有在場,因此他將會向有關當局提呈報告。據知,有關霸市的雞隻供應商來自馬六甲。
一名臉書用戶名為“Fathin Elida”的婦女,通過江沙市民群組發帖,指她去上述霸級市場時所遇到的事情,並指當她看到雞頭頸部的穿孔後,懷疑這隻雞並沒有根據伊斯蘭清真流程來屠宰。
根據伊斯蘭教義,為食用而屠宰的動物必須按照宗教教義進行,以確保“清真”,這包括在屠宰前必須誦經,也須確保使用鋒利的刀具,乾淨利落地切斷氣管、食道和靜脈,減少動物在死去時的痛苦,同時要確保有關動物被宰殺並非出於其他原因。
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