在积莪营一山区经营榴梿种植的冯骏䮖与郑慧斌夫妇,因几年前人们开始盛行喝银蜂蜜,加上本身榴梿园的开花季占据优势,于是2018年引入了银锋,开始进行饲养。
报道/摄影:李伟杰
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在积莪营一山区经营榴梿种植的冯骏䮖与郑慧斌夫妇,因几年前人们开始盛行喝银蜂蜜,加上本身榴梿园的开花季占据优势,于是2018年引入了银锋,开始进行饲养。
“我原本没有打算养蜂的,后来想到榴梿树在打花时可以让蜜蜂采蜜,既然如此就不要浪费资源,于是试验性地买了10个蜂桐,开始养起银锋。”
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他说,本身的榴梿园所处的森林位于中央山脉,适合养殖西卡(geniotrigona thoracica)银锋,这类银锋能飞较远,所采集的花蜜也比较多;他也养殖依达马(heterotrigona itama)银蜂,这类银蜂比较容易饲养,对环境的适应也较强,虽然飞不远,但比较不挑剔及容易采到蜜。
他在养蜂前做了许多研究,也咨询过一些同业,但本身不清楚榴梿园周遭的环境是否适合养殖这两类银蜂,只能从蜂箱里的支架和蜜包等来观察,发现附近确实有适合这些银蜂筑巢用的树胶原,于是决定继续饲养下去。
榴梿树花期银蜂采蜜特别多
他们说,在榴梿树花期时,银蜂所采的蜜会特别多,而且榴梿树花蜜会呈现深褐色,特别浓稠和香甜。
不过,榴梿树开花分季节的,所以他们会在榴梿园内种其他花树,让银蜂可以采蜜,有时候银蜂也会飞入森林里采取其他树的花蜜,而这些蜂蜜呈现出来的香气和甜味也会有区别,所以每次收成的蜂蜜都会有色泽和味道上的不同。
天然银蜂蜜拥抗氧化作用
他们表示,天然银蜂蜜拥有很好的抗氧化作用,目前,他们在试验性的养殖“白花”软胶蜂和金蜂硬胶蜂。
他们说,通过养蜂了解到有关蜂群的生态体系,在小小的蜂巢里有蜂后、有采花蜜的工蜂,也有负责筑巢及确保巢穴安全的工程师等,而且在一个蜂巢进行蜂后交替期间,也可能会出现蜂群离巢的现象,很有趣。
“每当蜂后交替期,就是确定一个蜂桐能不能成功保住的关键期,因若工蜂们不接受新的蜂后,就会群起飞走使蜂巢势弱,影响到蜂蜜的收成,更可能遭到其他蜂巢的蜂群侵占。”
鸟类及壁虎是天敌
养蜂也会遇到许多不可控的问题,例如会有鸟类和壁虎前来吃银蜂,导致银蜂死伤无数而数量减少,让蜂巢变弱。他们曾经利用老鼠胶涂在蜂桐表面,隔天就会见到有壁虎和羽毛黏在蜂桐上,后来觉得有些不忍,就没再涂胶了。
由于银蜂的寿命才60天,即使不被天敌吃掉,生命期一过也会死去,于是他们决定让蜂巢自然运作,不作过多干预。
他们笑言,这般的操作,过去几年跑了不少银蜂,也失去了一些蜂桐,加上气候变化导致雨天增加,令银蜂无法出去采蜜,所以自养蜂以来,他们的蜂蜜产量是很不稳定的。
“不过,我们这里还是种榴梿为主,养蜂是额外收入。”
收成不稳无法推出市场
他们指出,养蜂所取得的蜂蜜主要是卖给亲友,因为收成实在不稳定,而且还供不应求,所以无法推出市场。
“我们每两三个月都会打开蜂箱检查一次,如看到蜜包丰满就表示多蜜蜂,也就可以抽取了,表现好的话一个蜂箱可收2公斤的蜂蜜。相反的,如果蜂箱内的花粉多却很少蜂蜜,就要再多等一段时间。”
“不过,近年来天气反常,雨季延长影响了果树的花期,也影响了蜂蜜的收成。”
农作蜜蜂生态体系环环相扣
他们表示,粮食作物和植物的繁殖都需依靠蜜蜂作为授粉媒介,而这些农作物也为蜜蜂提供花粉与蜜作为食物,所以两者之间形成环环相扣的生态体系。
“气候变迁导致蜜蜂的食物渐渐变少,蜂巢内的蜂蜜和粮食自然变少,一旦蜂群减少也将影响农作物的授粉,进而导致农作物的产量下降,造成市场上粮食供应短缺。”
“蜜蜂的存在是很重要的,一旦树木减少也会影响蜜蜂的生存环境。”
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