農的傳人 | 馮駿䮖夫婦借自家榴槤園開花季 自然養蜂賺額外收入

他說，本身的榴槤園所處的森林位於中央山脈，適合養殖西卡（geniotrigona thoracica）銀鋒，這類銀鋒能飛較遠，所採集的花蜜也比較多；他也養殖依達馬（heterotrigona itama）銀蜂，這類銀蜂比較容易飼養，對環境的適應也較強，雖然飛不遠，但比較不挑剔及容易採到蜜。

他在養蜂前做了許多研究，也諮詢過一些同業，但本身不清楚榴槤園周遭的環境是否適合養殖這兩類銀蜂，只能從蜂箱裡的支架和蜜包等來觀察，發現附近確實有適合這些銀蜂築巢用的樹膠原，於是決定繼續飼養下去。

榴槤樹花期銀蜂採蜜特別多

他們說，在榴槤樹花期時，銀蜂所採的蜜會特別多，而且榴槤樹花蜜會呈現深褐色，特別濃稠和香甜。

不過，榴槤樹開花分季節的，所以他們會在榴槤園內種其他花樹，讓銀蜂可以採蜜，有時候銀蜂也會飛入森林裡採取其他樹的花蜜，而這些蜂蜜呈現出來的香氣和甜味也會有區別，所以每次收成的蜂蜜都會有色澤和味道上的不同。

天然銀蜂蜜擁抗氧化作用

他們表示，天然銀蜂蜜擁有很好的抗氧化作用，目前，他們在試驗性的養殖“白花”軟膠蜂和金蜂硬膠蜂。

他們說，通過養蜂瞭解到有關蜂群的生態體系，在小小的蜂巢裡有蜂后、有采花蜜的工蜂，也有負責築巢及確保巢穴安全的工程師等，而且在一個蜂巢進行蜂后交替期間，也可能會出現蜂群離巢的現象，很有趣。

“每當蜂后交替期，就是確定一個蜂桐能不能成功保住的關鍵期，因若工蜂們不接受新的蜂后，就會群起飛走使蜂巢勢弱，影響到蜂蜜的收成，更可能遭到其他蜂巢的蜂群侵佔。”

鳥類及壁虎是天敵

養蜂也會遇到許多不可控的問題，例如會有鳥類和壁虎前來吃銀蜂，導致銀蜂死傷無數而數量減少，讓蜂巢變弱。他們曾經利用老鼠膠塗在蜂桐表面，隔天就會見到有壁虎和羽毛黏在蜂桐上，後來覺得有些不忍，就沒再塗膠了。

由於銀蜂的壽命才60天，即使不被天敵吃掉，生命期一過也會死去，於是他們決定讓蜂巢自然運作，不作過多幹預。

他們笑言，這般的操作，過去幾年跑了不少銀蜂，也失去了一些蜂桐，加上氣候變化導致雨天增加，令銀蜂無法出去採蜜，所以自養蜂以來，他們的蜂蜜產量是很不穩定的。

“不過，我們這裡還是種榴槤為主，養蜂是額外收入。”

收成不穩無法推出市場

他們指出，養蜂所取得的蜂蜜主要是賣給親友，因為收成實在不穩定，而且還供不應求，所以無法推出市場。

“我們每兩三個月都會打開蜂箱檢查一次，如看到蜜包豐滿就表示多蜜蜂，也就可以抽取了，表現好的話一個蜂箱可收2公斤的蜂蜜。相反的，如果蜂箱內的花粉多卻很少蜂蜜，就要再多等一段時間。”

“不過，近年來天氣反常，雨季延長影響了果樹的花期，也影響了蜂蜜的收成。”

農作蜜蜂生態體系環環相扣

他們表示，糧食作物和植物的繁殖都需依靠蜜蜂作為授粉媒介，而這些農作物也為蜜蜂提供花粉與蜜作為食物，所以兩者之間形成環環相扣的生態體系。

“氣候變遷導致蜜蜂的食物漸漸變少，蜂巢內的蜂蜜和糧食自然變少，一旦蜂群減少也將影響農作物的授粉，進而導致農作物的產量下降，造成市場上糧食供應短缺。”

“蜜蜂的存在是很重要的，一旦樹木減少也會影響蜜蜂的生存環境。”