霹农业发展机构推动 加强食用本地鲜牛肉

（怡保6日讯）霹雳州农业发展机构正积极加强食用本地新鲜牛肉的措施，以确保国内，尤其是霹雳州的永续食物安全。

霹雳州农业发展机构今日发文告指出，霹雳州农业发展机构的这项努力，是为配合霹雳州农业发展机构作为食物安全领域的领导者，以让2030年霹雳州和谐计划中的主要议程得以成功。

霹雳州农业发展机构早在去年初已经开始推动这项努力，它的子公司Eurofresh有限公司向本地畜牧业者购买了2500头牛，在宰杀后运载至数个地点售卖，包括Segi Fresh超市、农业市场、迷你市场等。

由于目前自供牛肉的情况仍处于较低的水平，我国仍需要入口牛肉，因此霹雳州农业发展机构主要是要加强食用本地新鲜牛肉、提升本地业者的收入及国内尤其是霹雳州的本地牛肉出产。

打造“玲珑牛肉”品牌

霹雳州农业发展机构甚至开始通过“玲珑牛肉”品牌，把新鲜牛肉推到本地市场。“玲珑牛肉”是以州内一个县命名，并藉在认为这是一个有商业价值，可以售到全国市场的品牌。

霹雳州农业发展机构推出的上述加强措施，也是霹雳州农业发展机构为发展曼绒县力侨、占地超过100英亩的霹雳州清真肉类中心。这所霹雳州清真肉类中心概括整个生态，包括上游工业（畜牧）、中间（制造）及下游（市场）。

霹雳州清真肉类中心预料将于今年第3季开始，一旦完成后，即将成为国内，尤其是霹雳州的主要清真肉类中心标杆。此外，霹雳州清真肉类中心更是2030年霹雳州和谐计划中的其中一项主要旗舰计划。

霹雳州农业发展机构希望随着加强食用本地新鲜牛肉和霹雳州清真肉类中心的设立，可以增加本地新鲜牛肉的生产，让国人食用，同时也能增加霹雳州的收入。