(怡保7日訊)怡保新舊街場今早持續出現自來水汙濁的情況,直至接近中午時分,情況才有了好轉。
雖然今早出現的自來水汙濁程度不比昨天嚴重,但商家們尤其是飲食業者希望這種情況能獲得改善,畢竟水源對於飲食店的日常營運極重要,沒有清潔的自來水,在處理食物和飲料時,會帶來許多不便。
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怡保舊街場亞洲茶室昨天就因突如其來的自來水汙濁,導致店內的備用水用完,得提早結束營業。
亞洲茶室負責人李庭申接受《大霹靂》社區報訪問時指出,今早出現的自來水汙濁情況比昨天來得早,即早上8時許就已出現了。過後就一直斷斷續續出現,直至近中午時分情況有了好轉。
他說,他是於今日清晨5時前來店裡,當時自來水沒問題,早上8時許才出現汙濁情況。
他說,昨日自來水汙濁的情況出現在非繁忙時間,所以他們還能夠從容地應對。雖然今日自來水汙濁時段正好出現在繁忙時段,但也好在汙濁問題不比昨日嚴重。無論如何,他們還是選擇其他的方案來解決問題,沒有繼續使用自來水。
他指出,自來水汙濁讓飲食業者倍感壓力,一旦自來水不清澈,他們便無法營業。因此,希望明天不會再出現同樣的情況。
怡保舊街場鴻圖酒樓東主阮賜安指出,比較起昨日,店裡的廚房今日上午9時30分才開始要動起來,所以今早的自來水汙濁情況,店裡受影響的程度並不大。
他表示,水源對飲食業者來說是最重要的,店裡一旦沒有電源,他們還是可以點蠟燭,而早前他們也有過類似的經驗,消費人也能接受。不過,要是沒有自來水,他們又把備用水用完了,就沒有辦法繼續營業。
他說,水務工程的進行導致自來水汙濁,這是沒有辦法的,不過,要是商家提早獲得通知,他們可以準備好備用水及做其他的安排,避開突如其來的措手不及。
怡保鐵船路嘉賓茶室負責人黃遠進指出,雖然店裡今日從早上9時許開始出現自來水汙濁的情況,且大概維持了約2小時,不過,他們沒有受到太大的影響。
“昨日自來水汙濁情況較為嚴重,呈咖啡色,今日只是稍偏黃。一些店外設有大型濾水器的飲食業者,在過濾了這些偏黃的自來水後可以使用,問題不大。反之,昨日就算使用濾水器,也還是過濾不了汙濁水。”
他希望這種情況能儘快獲得解決。
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