開齋節連假後 雞豬供應穩定

“我們華人慶祝農曆新年、就他們（巫裔）售賣，他們慶祝開齋節，就輪到我們（華裔）賣，市場不會斷鏈供應。”

她指出，目前市場上的雞肉買氣一般，而且雞肉也降價了；肉雞因是統制品由政府定價，而馬來雞目前價格為每公斤售價約19至20令吉左右。

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雞販李秀蘭說，雖然適逢開齋節連假，但因為有貨源售賣，所以依然開檔營業。

她說，巫裔雞販沒有開檔時，她的雞肉生意也稍微回升不少，因為少了競爭。

豬肉販張金玲披露，開齋節時期豬肉市場沒有休市，除了星期日（23日）那天休息。

她說，豬肉通常在星期日都會休市，全看他們屠豬業者是否有營業，偶爾即便是星期日也有開市。

她表示，只有魚類、菜類在這幾天連假因未有交通運送才會閉市；而之前其實在開齋節期間一直以來都有休市，惟後來不懂為何就沒有再跟著公共假期休假。

“總之有供應有人屠宰，我們就有售賣。”

她說，上個星期或因有人潮回來，行情不錯較多人買；惟到了星期五至星期日，可能民眾選擇出門旅遊，所以買氣又下跌了。

她透露，豬肉上個星期也已漲價，部分豬肉的價格部位每公斤起價了1令吉，但有一些在早之前已經起價一輪，現在則未有再起。

菜販李桂梅表示，開齋節前幾天蔬菜價格比較便宜，惟在開齋節後因為交通運輸問題，所以已開始漲價。

“現在蔬菜才剛開始恢復供應流入市場，加上近來的丟菜問題，擔心蔬菜面臨供應短缺，屆時蔬菜價格或會再上漲也說不定。”

她說，近來蔬菜價格便宜與少了友族購買有關，如本來吃1公斤的菜心，因為齋戒月時只吃一餐只需買半公斤的菜心，長久下來就會出現蔬菜滯銷，價格就會下跌。

她披露，目前市場有部分蔬菜沒有貨源，如蕹菜昨天甚至完全沒有貨源。

“蕹菜前些日子一大束我才賣1令吉，如今已需要售賣至2令吉；上個星期比較多人買菜，現在又打回原形，買氣普通。”

豬肉價格近來再度回升，上個星期部分豬肉部位每公斤起價1令吉。

肉雞供應穩定，價格有下降的趨勢。

只要屠豬業者有“開工“，市場上的豬肉供應就不會斷鏈。