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发布: 7:07pm 14/05/2023

生意火红

母亲节

生意火红

母亲节

花店餐館蛋糕店生意旺 母親節 接單不停手

报道/摄影:马钦中

霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
母親節是重大節日,各族都慶祝。
霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
母親節到來,很多家庭選擇到餐館聚餐慶祝。

(實兆遠14日訊)今年的母親節氣氛比去年濃厚多,花店、餐館和蛋糕店生意都火紅,網售生意更接不停手,業者和員工甚至必須趕工至凌晨。

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其中花店的生意最耀眼,業者表示今年母親節生意大好是預料之外的事,除了訂購鮮花的顧客,臨時到來買花的顧客更多,數種應節的鮮花銷量都非常好。

霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
李元一:訂單多,已經忙了兩天。

李元一:花束生意非常好

實兆遠茗藝苑首飾貿易負責人李元一表示,母親節期間毋用置疑最暢銷的鮮花必是象徵母愛的康乃馨,這兩天售出或接獲的訂單幾乎全都是康乃馨,另加上一些配飾花束的鮮花。

她說,除了康乃馨,玫瑰花、百合花和鬱金香都也是受歡迎的鮮花,雖然目前金馬侖高原花園供應的這類鮮花並不缺貨,只是她沒有料到今年的母親節生意會比去年好近兩倍。

霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
花店生意火紅,店員正在趕工製作花束。

“除了預訂者,臨時到店裡來買還有在網上訂購花束的顧客也比去年多很多,這是因為去年因疫情關係人們的日常活動仍受影響,節日慶祝活動不踴躍,只是沒料到今年鮮花束如此受歡迎,我和家人已連續在店裡忙了兩天。”

李元一也表示,雖然需求量增加,但是售出的鮮花束價格保持去年的水平,即三朵加上其他配飾鮮花或飾品的價格每束70令吉,半打則100令吉,一打150令吉,特別訂製的花束價格另計。

霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
藍幼莉:近月來小連假多,致使今年母親節餐館生意雖好,但不如預期多。

藍幼莉:酒家生意微增

實兆遠麗都海鮮酒家老闆娘藍幼莉也表示昨晚店裡餐桌被訂滿,今天午餐時段也有約80%顧客,但是今晚的座位也已經被預訂一空。

她說,比較去年同時間的生意量,今年也只是好一些,相信這是因為受到之前幾個節日如開齋節、勞動節等都碰巧遇上週末,數個小連假期間許多遊子都趁機回鄉與家人團聚,這天回鄉的人不多,有者也已提前慶祝母親節或雙親節,使到餐館生意這兩天雖有增加,但增加不多。

“一些遊子雖然沒有回鄉慶祝母親節,但也有上網預訂食物並要求業者送餐給父母親享用,我們也設身處地考慮到為人子女者的孝心和不便之處,因此也提供食物送上門服務,這類的訂單也不少。”

霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
母親節餐館生意好,圖為藍幼莉正在接聽電話,接受顧客預訂菜餚。
霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
徐承光:烘焙店逢母親節生意好,這兩天都好忙。

徐承光:制蛋糕至凌晨

實兆遠巴黎西餅屋東主徐承光也表示,今年蛋糕的生意比去年好,他和店裡的人員昨天忙碌到今天凌晨才得以休息,今天又必須一大早起床趕工,以製作更多的蛋糕應付顧客的訂單,還有未知其數的門市顧客。

他說,今年的母親節蛋糕預訂和門市生意都不錯,只是上門的顧客會比較多,因為之前無法預算到顧客對蛋糕的需求量,因此必須不停的趕工製作,相信今天會忙到接近傍晚,直至顧客預訂的蛋糕都取走為止。

霹:第三版头/母亲节 业者生意旺
趁著母親節,劉強發(右一)帶著爸爸劉啟滿和媽媽李華英(左三和四)及家人上餐館慶祝。

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