暖勢力 | 教師開店不為賺錢 教障友烘焙學技能

學生獲技能認可大滿足

她說，創辦糕點店志不在賺錢，而是讓學員們掌握一技之長，以便將來可投身職場自力更生。

她說，目前糕點店的盈利只夠支付工資和管理費用，而她最大的滿足感是看到學生們獲得技能和社會的認可。

她表示，除了烘焙糕點及製作禮品，目前也開始為學生提供泡製各種咖啡的課程，以便在今年杪可開創咖啡館，讓更多特殊及殘疾學生有工作。

“我最大的夢想是將業務擴大至可開糕點及禮品廠，以惠及更多特殊及殘疾人士。”

她指出，在創業時也曾面對困難及受騙，所幸獲得保閣亞三村委會主席葉天財的協助，讓她在創業路上更為順利及解決了許多問題。

葉天財：友人提供優惠店租

保閣亞三村長葉天財說，當年英丹哈茲麗娜與友人準備開創糕點店時，在租商店時被欺騙，過後他獲悉後，介紹了友人位於太平的店屋給她。

他說，有關店屋屬於友人所有，當友人在獲悉英丹哈茲麗娜的用心後，提供了優惠的屋租，他也協助後者進行裝修及採購一些用具。

他表示，其經營的咖啡館也將會考慮採用Anak Kita學生們製作的糕點，協助他們開拓更大的市場。

“英丹哈茲麗娜的關愛特殊與殘疾人士的精神非常難得，因此我們也願意協助她銷售糕點及禮品，希望有更多的特殊與殘疾人士從中受惠。”

黃良偉：讓殘疾人發揮所長

保閣亞三區州議員王星元的特別助理黃良偉在證書頒發儀式上說，Anak Kita糕點與禮品店提供了一個良好的學習場所，讓殘疾人士發揮所長。

他表示，保閣亞三州議員服務中心一直以來也為弱勢群體提供協助，包括在行管令期間開設食物庫，讓面對困難者免費領取食物。