人氣美食| 怡保戲院街華樂茶餐室 泰國餐真材實料好吃
正宗真材實料泰國餐實在“泰好吃”！
怡保戲院街有一家歷史悠久的華樂茶餐室，外觀看起來就像一般的茶室，實則裡面臥虎藏龍，賣的是泰國人親自烹煮的泰式料理，正宗泰式好味道，原汁原味上菜。
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老闆娘翁娜蒙廣東話流利
老闆娘翁娜蒙（Onamong）來自泰國孔敬（Khon Kaen），定居怡保十多年，十多年前她和華樂茶餐室的第三代東主陳開俊邂逅，隨對方嫁來怡保，多年來耳濡目染，現今已說得一口流利廣東話。
陳開俊:海南咖啡出名
陳開俊說，華樂茶餐室是他的祖父陳正業所創，之後由父親陳可惠接手，一直以來都是賣海南咖啡、麵包和雞飯。
“父母年紀大了叫我回來接手，起初主要是幫忙泡咖啡，我從小在茶室長大，小小就已經會泡了，我們這裡的海南咖啡出名夠濃，現在還有很多舊顧客回來喝回以前那個古早味。”
他說，翁娜蒙以前在泰國合艾幫她的阿姨賣船面，他十多年前去合艾旅遊的時候與對方相識，太太嫁過來後在茶室幫忙捧茶。
他說，期間太太經常煮泰國菜外賣，之後她表示想發展泰國餐，而他也想改變茶室風格，於是兩人一起轉做泰國餐，以船面為招牌菜取名為“Shin Thai Boat Noodle”。
菜式應有盡有
這裡的菜式應有盡有，有招牌船面、酸辣海鮮冬炎、青咖喱、鹽燒魚“雪山飛狐”、黃梨炒飯、泰式炒河粉（Pad Thai）、各式沙律、烤串、豬頸肉、血蚶等小食，還有泰國著名芒果糯米飯。
吃過熱辣辣泰式料理一定要配上一杯泰式凍奶茶，這裡採用從泰國進口的老字號茶葉品牌“ChaTraMue”，奶茶香滑微甜不膩，原味奶茶順滑，綠茶奶茶濃郁，玫瑰奶茶清甜。
除了奶茶，也可以點上一杯海南咖啡，來一趟泰國與馬來西亞跨國美味的交融。
正宗泰國口味酸辣味濃
這裡的料理保持正宗泰國口味，冬炎是到道地口味的酸辣，配上辛辣沙律十分刺激；青咖喱甜辣濃郁，配飯一流，而招牌船面的湯頭是用豬肉熬煮5小時才出爐，加上泰國香料調味，味濃香郁。
大家也不得不試泰國傳統美食“雪山飛狐”鹽燒金鳳魚，金鳳魚肉質鮮甜，用生菜包上魚肉、泰國叻沙麵條、各類九層塔和芫茜再沾上自家調製的辣椒醬，口感飽滿好滋味。
如果吃過正餐仍意猶未盡，還可以點上幾道小吃如豬頸肉、烤串和血蚶，再點上啤酒，聽著店家播放的泰國歌曲，炎熱的天氣下一口小吃一口啤酒，真的有種去了泰國旅遊的感覺。
【華樂茶餐室 Shin Thai Boat Noodle】 |
| 地址：70， Jalan Theatre， Taman Jubilee, 30300 Ipoh. |
| 食物價格：10令吉起 |
| 營業時間：上午11時至晚上8時（星期日休業） |
| 聯繫電話：010- 3825 235 |
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