仍有餐館沒遵守 金寶縣會籲業者安裝隔油器
（金寶8日訊）仍有不少餐館業主沒有遵守有關隔油器的執照條件，讓油脂隨意流入水槽，給下水管道系統造成問題。
金寶縣議會在其臉書專頁指出，脂肪、油和油脂（LMG）是在製作油炸食物時所產生的殘餘物，若把這些沒經過處理的殘餘物直接倒入水槽中，將導致下水道系統出現問題，而下水道中的這些殘餘物主要來源於餐館和食品製備場所。
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貼文指出，為免造成下水道堵塞及汙染，地方政府發展部通過地方政府局（JKT） 制定了《地方政府區域食品經營場所安裝隔油器指南》，該指南是根據2005年第53屆全國地方政府理事會會議(MNKT-53) 的決定所制定，該會議強制要求在地方政府轄區的食品經營場所使用隔油池。
根據貼文，除了安裝隔油網外，食品場所業主還需要實行良好的《LMG殘餘物管理》，以降低這些殘餘物流入下水道系統的風險。
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