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发布: 6:29pm 28/08/2023

精制糖

统制糖

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购精制糖才能买统制糖风波 | “没必要得罪顾客” 杂货商没附条件售糖

报道、摄影:陈世传
霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
曼绒县的商家都表示,不会要求顾客要先购精制白糖,才能购买统制白糖,因为这样做,只会得罪客人。
 
霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
一些面对统制白糖存货不足的商家,会采取限购措施,目的是让更多的顾客,都能买到价格便宜的统制白糖。

(实兆远28日讯)“供应商确实有要求我们在拿货时,需拿限额的精制白糖后,才获供应限额的统制白糖,但我们(杂货店或迷你商店)却不敢,也不会强制客户在购买统制白糖时,一定要同时购买价格较高的精制白糖,因为我们没有必要得罪顾客啊!”

针对近日成为课题的“限制顾客购买精制白糖,才能购买统制白糖”的问题,大霹雳《社区报》记者今早走访曼绒县的多家杂货店或迷你商店时,获得的答案是没有任何的强制或限制,因为商家们都认为没有必要得罪顾客。

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受访的商家中,有的表示,他们在无奈之下,唯有遵从供应商的“规定”,即以配套的方式,同时向供应商购取精制白糖与统制白糖,但也有的商家表示,做生意本来就应该自由决定,即要拿甚么货拿甚么货,为何要被供应商强制要求呢?

霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
罗捷明表示,他的杂货店只出售统制白糖及50公斤装的精制白糖。
罗捷明:宁愿不卖白糖
拒配套方式交易

经营批发与零售生意的爱大华罗兄弟东主罗捷明受访时就说,最近确实有供应白糖的厂家或供应商,要求以配套(需拿限定的精制白糖下,才获供应统制白糖)的方式来获得他们的白糖供应,而他的做法就是不要入货,宁愿不卖,都不要被剥夺经商的自由。

“我一直以来都是向5至6家的供应商取货,当中有的供应商确实提出了要以配套的方式来进行交易,但我不同意,因此就直接停止向这些要求‘配套’交易的供应商拿货,改向其他的供应商取货了。”

他提到,做生意的东西讲求自由,盈亏也是由杂货商自己承担,因此供应商有甚么权力来限制杂货商呢?

“如果我遵循供应商的‘配套’要求,一旦出现精制白糖卖不出去情况时,是不是供应商可让退货呢?做生意就是讲究需求,精制白糖价格贵这么多,不受消费者青睐,我就不卖,避开亏损的风险。”

他坦言,售卖价格被限制在每公斤2令吉85仙的统制白糖,根本就是无利润可言,但杂货店卖的商品这么多,也不能说因为没有钱赚就不卖,因此只能照卖统制白糖,一方面为顾客带来方便,另一方面,也能留住客人。

问及统制白糖有没有面对缺货的问题时,他回应说没有,即使真的缺货,还有非统制品的白糖供应,因此对于消费市场而言,暂无问题。

霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
潘作钦:近期,供应商确实落实了要购买精制白糖,才供应统制白糖的“配套”措施。
潘作钦:被要求配套交易
公司分行“量力入货”

在全霹雳有约20家分行的PCK冷冻食品公司董事经理潘作钦受访时说,近日确实有供应商提出需以“配套”(需购买精制白糖后,才获供应统制白糖)的方式进行交易,而该公司的做法是“量力而为”,即依据公司各分行的月常销售量来入货。

他说,每公斤白糖,会比统制白糖贵上1令吉75仙的精制白糖,肯定不比统制白糖受欢迎,但也是还有它的市场,如对一般家庭而言,一个月可能都没有吃1公斤的白糖,那么对这些家庭来说,多花不到2令吉来购买精制白糖,也不是问题。

他表示,绝不能因为供应商,要求以“配套”方式交易,就拿消费者“开刀”,强制顾客需买精制白糖后,才能买统制白糖,因为这样的做法,无疑就是变相的在“赶客”啊!

“一旦统制白糖的供应出现缺货,或者被限制购买的话,受最大影响的主要是商贩群体,因为他们的白糖使用量大,若被迫花更多的钱买精制白糖的话,就会直接造成营商成本增加了。”

问及该公司的白糖销售情况时,他表示,一旦出现统制白糖供应不是很足时,为了让更多的消费者都能买到价格便宜的统制白糖,就会采取临时的限购措施。

霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
PCK冷冻食品爱大华分行的店员余根平说,客人都倾向选购价格便宜许多的统制白糖。
郑代锦:避免亏损
清空存货才进货

在爱大华圣淘沙花园经营L & L便利店的郑代锦说,他没有限制顾客购买统制白糖的数量,也不强制需先购买精制白糖后,才能购买统制白糖。

他说,近日开始,供应商确实有了“配套”交易的新规,如买一定数量的精制白糖,才能获得多少的统制白糖供应。

“我应对供应商新规的方法很简单,就是依量而行,若精制白糖剩下很多的话,我就先不卖统制白糖,直到精制白糖存货卖完后,才会重新进货,避免亏损。”

他提到,即使不卖统制白糖也没有太大的损失,因为一套24包一公斤装的统制白糖,盈利不到2令吉,可以说营运成本都不够,因此有货就卖,没货就不卖。

“统制白糖每公斤包装是2令吉80仙,精制白糖每公斤是4令吉60仙,若有得选,客人都会选便宜的,但即使没得选,客人也不介意买4令吉60仙的,因为一般家庭的每月用糖量也不会太多。”

霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
张寿松:一旦买不到统制白糖,才会选购50公斤装的精制白糖。
霹:封面主文/杂货商:绝不能强制顾客买精制白糖
茶室都选用价格便宜许多的统制白糖,因此若统制白糖缺货,就会造成茶室的营运成本增加。

张寿松:美食中心不囤白糖

爱大华932桑荣美食中心东主张寿松受访时说,他一路来都是向杂货店购买统制白糖,若遇上统制白糖没货,就会选购50公斤包装的精制白糖。

“我的美食中心平均每天要用上1公斤的白糖,因此即使没有囤货,只要市场供应正常,都不怕会买不到白糖的,况且餐饮业者是常客,杂货商都会为我们留白糖的。”

惟,他提到,如果市场上真出现统制白糖长期缺货的话,就肯定会对饮食业带来影响,因为成本增加了。

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