它的誕生 | 手工皂製作有配方 步驟簡易 人人可做

陳婉冰表示，自己在學做前曾買過市售的手工皂，因價錢較高，所以想自學。丘文琪指出，她們仨學會做手工皂後，有朋友邀請參與義賣會，她們的作品很受歡迎，全數賣光，給她們很大的鼓勵，深深覺得手工皂可幫到他人，很有意義。

提及製作手工皂的難度，丘文琪說不難，只要事前把所需的東西都準備好，製作時就不會手忙腳亂。她表示，做手工皂比做蛋糕容易，後者在製作時會擔心烘的過程因溫度無法成形等問題。

油不能亂混 熱天最適合打皂

製作手工皂需要多少種油？王數君說，可達10種以上，而橄欖油、植物油、椰子油、米糠油是較普遍使用；丘文琪補充，由於油本身有味道，以上4種油的味道是大部分人能接受的。

“油不能亂混合，要根據配方去製作，如果亂混，可能會無法成皂。上課時老師有教配方，我們就根據配方去進行，在熟練後就可靈活安排製作步驟的先後次序。熱天最適合製作，雨天或陰天有溼氣，不適合打皂。”

與烘焙有異曲同工之妙

製作手工皂和烘焙有異曲同工之妙，比如所使用的道具、模具、手法等，兩者皆有相同之處。陳婉冰指出，做月餅、燕菜糕的模具也能用來製作手工皂，但她強調，做手工皂的不鏽鋼圓盤、刮刀、量杯等，因為衛生問題，除了拿來做皂，不能有其他用途。

手工皂所需材料為油、氫氧化鈉、過濾水、添加物，她們3人比較喜歡使用的添加物為中藥材粉，訪問當天示範使用的是七子白和洋甘菊粉。丘文琪表示，在混合了其他材料後，中藥味會被中和掉，不會很明顯地聞到。

“七子白有美白作用，洋甘菊粉則是抗炎、平靜心情。不過手工皂並非適合每一個人，功效也因每個人本身膚質不同而有異。有的人可能用慣了有化學成分的肥皂，反而不習慣用手工皂。”

處理氫氧化鈉要戴手套護目鏡

製作手工皂第一步驟是把油脂比例以電子秤稱好後，放入不鏽鋼鍋中待用。隨後把氫氧化鈉放在容器中，緩緩倒入過濾水，並攪拌至氫氧化鈉完全溶解。

她們解說道，氫氧化鈉製作過程加入水時，會發出一股嗆鼻的化學味，所以需戴口罩；處理氫氧化鈉要注意，不能直接接觸到皮膚，要戴手套。加水時也會刺激眼睛流淚，得戴護目鏡，有戴眼鏡者就無需戴護目鏡。

丘文琪比喻，刺激眼睛的程度就像我們切洋蔥那樣。

陳婉冰提醒，氫氧化鈉加水後起化學作用，溫度會瞬間升高，會燙手，所以在裝氫氧化鈉容器的圓盤內加冰塊和冷水，讓它加速冷卻，直到冷卻程度降低至32度，才能繼續接下來的製作步驟。

等待氫氧化鈉冷卻考驗耐心

在整個製作過程中，最考驗耐心，最費時的部分，就是等待氫氧化鈉的冷卻。等待期間不時拿溫度計去測量。

將鹼水倒入油中，這時要使用過濾網，確認是否有還未完全溶解的氫氧化鈉；油加鹼水後，必須進行充分攪拌，順時鐘或逆時鐘都無所謂，攪拌至美乃滋狀。

往油和鹼水混合物內加入添加物，攪拌均勻，然後倒入皂模內定型。手工皂模具什麼都可以，不過材質必須是不容易被腐蝕的。

脫模後須等30至45天才可用

皂可以是方方正正，也可以有花邊造型，製作者就發揮創意，以湯匙、叉子等給皂做造型，之後放在室內自然風乾。

手工皂要完全定型，至少要三四天才能脫模取出，但不是一取出就能立即使用，必須等到手工皂的PH值降低到適合使用的程度，即30到45天，方可使用。