不用每天出门上巴刹采购就有新鲜嫩菜吃,陆慧珍学会种菜乐当“城市农夫”,自给自足之余还能把多的蔬菜瓜豆和亲友分享,十分满足!
报道:孔建莹<br>摄影:丁祖兴
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不用每天出门上巴刹采购就有新鲜嫩菜吃,陆慧珍学会种菜乐当“城市农夫”,自给自足之余还能把多的蔬菜瓜豆和亲友分享,十分满足!
煮炒的、煲凉水煲汤的食材在她的自家菜园信手拈来,当天没有灵感想要煮什么,往小菜园里转一圈就能有收获。她家是角落屋,旁边一片不算大的空地种了些叶菜瓜豆类,范围不大,但种植量足够她一个人吃。
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陆慧珍:没农耕经验却种出兴趣
陆慧珍(昵称珍姐,68岁)以前完全没有农耕经验,只是小时候看过家人种植留有些许印象,知道农耕的大概,真正下手去种菜是约8年前才开始的事,她当成是学习一门新知识,结果逐渐种出兴趣。
“我很少在巴刹买菜,若要买菜主要是买自家没种的,自己种菜能省回不少钱。”
菜园里到底有几样菜?珍姐表示没仔细算过,也说不上来,放眼望去,有冬瓜、树仔菜、番薯叶、膨皮豆(扁豆)、韭菜、四季葱、小辣椒、苋菜、菜心、鱼香菜、茄子、长豆、芋头、沙姜、薄荷叶、白菜、生菜、芦荟、竹芋、独脚丝茅、欧芹等。一些农作物是种在盆里,有的则直接往泥地种。
另外,还有甘蔗、黄梨、番石榴、木瓜、红毛荔枝,其中番石榴和木瓜是无心插柳,小鸟往菜园扔下的种子长出。亲朋戚友不时会给她送上苗子,比如黄梨来自雪州丹绒士拔,是亲戚远地带回来的。
她不只在自家种,在儿子家的空地也种了些花生和西瓜,前些时候西瓜有收成,让她惊喜。
种植规划井井有条
小菜园规模不大,种植规划是井井有条,芦荟、叶子有尖刺的黄梨靠边种,不阻碍她劳动也不怕种植时不小心被刺到,占位置的芋头也是同样的安排;找朋友搭的瓜棚在菜园的一角。中间的部分是方便打理的叶菜类。
她自嘲是“劳碌命”,退休后生活闲下来找事儿做,以种菜来打发时间,还能保持劳动,身体健康;初期开始种时毫无头绪,身边有些朋友种植经验丰富,常给她送点菜苗,或在她种植遇到问题时指点迷津。
她说,菜园的土质不够肥沃,刚开始种时曾试着在外头买来泥土、椰糠参泥改善土质,但缺乏经验,下一场大雨就冲走了好多泥,后来她学会了以板块、砖块等来防止泥土流失,部分地则种了草。
她指出,土地不肥,农作物不会死,只是不美;土地一直在种着,没有休息,会影响农作物的品质,所以她不打算再增加新的农作物,专注顾好现有的种植。
只种不卖 送有缘人
儿子支持她种菜,会给她买菜苗、肥料。当初是种植新人,她就颇有收获,茄子、萝卜等长相肥美,别人还以为她是种来卖的,但她只种不卖,偶尔遇到有人说要买,她就送给对方结缘。
“我们做任何事都要有责任,有了菜园就等同牵挂,以前我很爱出门,现在偶尔出门就会挂念菜园,叮嘱朋友记得来帮忙浇水,我回来后就会忙于拔草除虫。”
她每天清晨5时许就起床,每天浇水2趟,每趟约半小时,下午就费最少3个小时拔草施肥,一天会有大半天在菜园忙活;种菜的功夫很缠身,但看到农作物有收成,她觉得汗水都没有白流。
果皮制酵素 蛋壳磨粉制肥
种菜要用肥料,她会以果皮自制酵素、以鸡蛋壳弄碎磨粉制肥、农作废物如甘蔗叶就烧成化肥,可说是有机种植;种植最怕虫害,她就种了些能释放异味的万寿菊(俗名臭菊)来驱赶虫子,尽量以天然的方式种植,如此一来吃下肚子也觉得安心。
“果实会遭小蜂叮咬,种些臭菊能有效驱蜂;蜗牛就最爱咬嫩叶,尤其是下雨天后蜗牛特别多,抓都抓不完,得洒药粉弄死它。如果我看到叶面有异样,要查看是不是蜗牛在搞怪。”
“之前还有几只猴子闯进菜园偷木瓜吃,咬烂茄子皮,它们的个头很大,我怕被攻击,只是在远处挥舞木棍发出声响赶它们走。”
南瓜芫茜最难种
问珍姐何种菜最容易种,她说,番薯叶、四季葱、萝卜;而南瓜、芫茜对她而言难种,种了几次都种不好,索性不再种。她还想找人帮忙搭瓜棚种百香果,图其容易打理,也种些攀藤瓜类,如豆角、毛瓜等。
她的种植中大部分的生长期不长,数星期或数个月就可以收成,需时比较长的是芋头和黄梨,要大概1年才有收成。
她说,种植是随缘,农作物如果种得要死不活,拔掉也不会感到可惜,但她不能接受有的人蓄意破坏她种在外头的植物,有的人甚至还会偷黄梨。
对于菜园里的所有种植的特性,珍姐了如指掌,侃侃而谈。别人赞她的种植,让她特别开心。
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