(怡保9日讯)红龟包热腾腾,新鲜出炉!
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转眼间又过一年,今年的九皇爷诞落在10月15日,九皇爷诞吃红龟包是流传悠久的传统,除了买来自己吃和送礼之外,也有很多人买来拜祭和还神。
怡保售卖红龟包最热络的地点在怡保斗母宫和东天宫,每年都会搭棚销售,顾客大排长龙,距离九皇爷诞还有一周,业者早几天前已经开始搭棚,而红龟包最早于今日下午4时已经发售。
胡福记:12日9am开卖 已接千对订单
兵如港胡福记红龟包东主胡政杰表示,他们上周已开始在东天宫搭棚,将于10月12日(农历廿八)早上9时正式开卖红龟包和寿桃包,直至10月23日(初九)。
他指出,他们从上周开始接受订单,更早之前已经有客人要下单,但是他们为避免订单太多而遗漏掉,所以上周才开放接单。
“现在接到的订单有至少千多对了,有的一个人订上50对到60对,有的100对,上周下单的多数是买来自己吃和送人的,早订到时就不用排队,直接来拿,买来还神的通常接近的时候才订,所以之后会更加忙碌。”
他说,由于去年已经调涨50仙,所以今年的红龟包和寿桃包价格都维持4令吉一对。
“去年面粉和糖都涨价,没有办法下我们只好调涨价钱,今年就是糖起价比较厉害,每50公斤的糖涨价了70令吉,不过去年我们已经涨价了,所以今年我们就自己承担。”
他说,去年可能因为涨价,所以反应欠理想,今年可能会好转,他们也只好边做边观察行情。
三皇宫:首批龟包12日中午出炉
华都牙也三皇宫九皇大帝庙主席谢枝江表示,该庙将会于10月12日(农历廿八)大概中午12时至1时之间出炉第一批椰花酒红龟包,售价维持8令吉一对。
“早一个月就已经有人打电话来订,除了本地,还有吉隆坡、槟城,最多的是柔佛,现在天天接到的电话都是来问龟包,不过,我们这里没有接受早订的,要买的都要当天来排队等,先到先得,而且每人限制买10个。”
他说,他们每天大概做7000到8000个红龟包,但是义工越来越少,而且多数上了年纪,他担心今年做不了这么多。
“去年我们都还有七十多个义工,今年有四十多个罢了,年轻的只有十多个,人少了,手脚也慢了,我怕做不到这么多,只能尽量做。”
五峰最早售龟包
五峰红龟包摊东主薛信伟表示,他们的红龟包今日下午4时已经出炉,是最早开售红龟包的档口。
他指出,他们售卖传统红龟包、咖啡龟包、麦片龟包、椰花酒龟包和寿桃包,今年没有涨价,红龟包售价维持5令吉一对。
他说,今日抢先出炉的是红龟包、咖啡和麦片龟包,接着椰花酒和寿桃包等将会陆续上市。
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