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发布: 6:37pm 02/11/2023

肉鸡供应

肉鸡供应

業者:肉雞供應平穩 佳節料不會吃貴雞

报道:陈世传/ 马晓娟
业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
市場上肉雞供應充足,11月和12月佳節來臨,雞肉預料不缺。(馬曉娟攝)

(實兆遠、怡保2日綜合訊)雖然肉雞頂價措施己取消,但養雞農場表示,由於政府已開放讓外國雞進口,因此預測接踵而至的多個佳節,如屠妖節、聖誕節,甚至是明年的農曆新年期間,國內的肉雞價格會保持平穩。

业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
陳偉鵬:外國雞可進口,不會出現缺供了。

曼絨禽畜業公會主席拿督陳偉鵬說,價格的走勢及市場的供需情況難預測,但因政府已完全打開了外國雞隻進口的大門,因此也就意味著鮮少會再出現肉雞供應不足,以致價格飆漲的情況了。

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“過去,業者會因佳節的到來而讓農場增產(增加飼養的數量),但這一次,相信大部份農場不會再增養,原因非常簡單,就是看不到有‘需求’。”

他今日接受星洲日報《大霹靂》社區報訪問時說,根據過去多年的經驗,肉雞需求量增加最多的時期是落在開齋節,因此相信農場業者還是會為開齋節做增養的準備,而其他佳節就不會了。

业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
張傳文:接下來多個佳節與學校假期,消費者料不會再吃貴雞。

也是養雞戶的曼絨禽畜業公會署理主席張傳文受訪時也預測,接下來的多個佳節與學校假期,相信消費者都不會再吃“貴雞”,因隨著開放讓外國雞沒有限制的進口後,一旦本地農場出現供應不足時,就會由外國肉雞填補,穩定了國內市場供需,以致雞價也不會出現太大波動。

“佳節與假期時肉雞的需求確實會增加,但因如今有外國雞協助填補市場,所以相信在接下來市場不會出現缺雞現象,價格的波動也不會太大了。”

他提到,目前業者不大敢增產,因為擔心一旦肉雞價飆漲,政府再出臺頂價政策,業者隨時會面對虧大本的風險。

业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
容成強:菜園雞的價格各地不同,視成本而定。

霹靂雞鴨商公會會長容成強表示,進入價格自由浮動的第二天,目前雞肉供應充足,價格和昨天一樣是每公斤9令吉40仙;而價格不受統制的菜園雞則是每公斤22令吉,和以往一樣。

也說,無論如何,菜園雞的價格各地不同,有些可能因地點的關係,運輸成本比較高。

他說,至於還有一個星期多的屠妖節,以族群人口而言,雞肉需求不會增加太多,預料雞肉會足夠供應市場,聖誕節和農曆新年則還不清楚,大家在靜觀其變。

他說,雞肉的價格視市場供需原理而定,若需求高,價格就高,對此他們仍難於知道接下來的情勢發展,主要是農場所主宰,而一般上養雞需3個月的時間。

业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
肉雞價格進入自由浮動第二天,價格並沒有出現飆漲現象。(馬曉娟攝)

他說,或許農場會增加養雞,至於價格是否下滑則難說,畢竟飼料成本很高。

他表示,雞價自由浮動後,買氣和之前一樣只是一般,也許是因為行情不好,薪水低物價高,所以大家都省著吃。

他說,有些顧客以前一個星期來買雞一次,現在兩個星期來買一次;以前一買就是兩隻雞,現在只買一隻雞。

业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
鍾俊義:相信供應和價格波動不大。

霹靂雞鴨商公會總務鍾俊義說,今天肉雞價格和昨天一樣,菜園雞則是便宜了10%,原因不清楚,需求也是一般。

他說,屠妖節和聖誕節,雞肉市場需求不大,供應也不會增加太多。價格方面主要是看養雞業者,但相信供應和價格波動不大。

他表示,有些超市肉雞價格更加便宜,但並沒有提供斬雞的附加服務,而巴剎雞販是免費為顧客斬雞,所以不能相提而論。

业者:肉鸡供应平稳 佳节料不会吃贵鸡
隨著政府開放外國肉雞進口,本地農場採取穩紮穩打措施應對。(陳世傳攝)

一名不願透露姓名的小販表示,他們拿貨主要是根據農場訂下的價格,所以若農場提高雞價,他們唯有調整雞的零售價。

“在接下來的佳節,預料供應足夠,只是價格還要看農場來貨價格而定。”

她說,目前有些零售商直接從農場拿雞,有些則向工廠拿雞,拿到的雞肉價格也不同。至於農曆新年的雞肉供需市場情況未知,一切跟著市場走勢。

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