星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|
发布: 3:00pm 27/11/2023

日本人

年糕

日本人

年糕

怡日本人會家庭日自制年糕 異鄉過年年味不減

报道/摄影:沈婷婷
 
霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减
飯糰撒上各種配料,如海苔、醬油、黃豆粉、花生等製成年糕享用。

霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减

霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减
婦女與孩子將綿密糯米糰揉成一個個小飯糰,傳承傳統文化也享受家庭樂。
霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减
不少本地人前來參與,感受日本文化。

ADVERTISEMENT

(怡保27日訊)四周的人身穿和服、吃章魚燒、以日語交談,讓人感覺身處在日本?原來這是由怡保會和霹靂馬日友好協會聯辦的家庭日聚會活動,讓過百名定居於怡保的日本人齊聚提早歡慶新年到。

日本人在異鄉過年也年味十足,在家庭日上體驗傳統習俗,樁糯米、制,提早感受新年氣氛。

人手樁糯米最傳統

日本人是根據陽曆,1月1日慶祝新年,以蒸糯米、捏飯糰、撒上各種配料,如海苔、醬油、黃豆粉、花生等製成年糕享用。人手樁糯米是最傳統的方式,不過隨著科技發展,這個步驟現已由攪拌機代替;昨天趁著家庭日重現古老手藝,讓新生代對傳統習俗有更進一步的瞭解。

現場的日本男士紛紛高舉棒槌樁糯米,把糯米樁爛之後交給婦女製作成年糕,婦女與孩子們則將綿密的糯米糰揉成一個個小飯糰,傳承傳統文化也享受家庭樂。

霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减
嘉賓與合氣道成員合照,坐者左起是高島、丘才幹、小林正護、古賀、福田。
民眾穿和服赴會

該活動昨天在怡保深齋中學舉行,吸引約200人參與,除了在怡保一帶定居的日本人和日本留學生,也有不少本地人前來感受日本文化,一些熱愛日本文化的民眾穿上和服赴會。

除了各種日式美食,現場也設有閤家歡活動,包括小丑彩繪、釣氣球等,其中以日本傳統武術合氣道最受歡迎,吸引許多人下場體驗。

霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减
現場示範合氣道,吸引許多人下場體驗。
小林正護:促進馬日文化交流

日本駐檳首席領事小林正護為活動主持開幕儀式,他表示這項活動是本地日本人的年度活動,由於年杪大家都忙於籌備新年,因此提早至11月舉行,方便人們攜帶一家大小出席。

他希望通過有關活動,促進馬日文化交流。

古賀:提供珍貴聚會

怡保日本人會會長古賀為該活動負責人,他指出家庭日活動已舉辦超過10年,每年為生活在怡保的日本人提供珍貴的聚會。

他說,目前有超過100名日本人定居及在怡保工作,而他本人也在怡保生活了一年時間,非常享受這裡的生活。

劉芯瑩:2年前開始學日語

就讀於培南華中的女學生劉芯瑩(14歲)是該活動的司儀,她於兩年前開始學習日語,並將於下個月報考日語初級考試。

“我是在疫情期間觀看動漫後,對日語產生興趣,便要求家人讓我學習日語,也考慮完成學業後到日本深造發展。”

霹:封底主文/怡保日本人会“家庭日”自制年糕 异乡过年年味不减
口操流利日語的郭敏兒(左)和劉芯瑩一身和服裝扮,猶如日本娃娃。
郭敏兒:特地回怡擔任司儀

另一名司儀郭敏兒(30歲)曾在霹靂馬日友好協會學習日語,目前在吉隆坡一家日本企業任職,這次是特地回到怡保協助擔任司儀工作。

出席者包括霹靂馬日友好協會顧問拿督丘才幹、理事兼怡保日本人會副會長高島、怡保日本人會事務局長福田。

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT