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发布: 4:02pm 28/11/2023

结婚旺季

怡保酒楼业

结婚旺季

怡保酒楼业

12月結婚大旺季 酒樓婚宴訂單火爆

巫秋燕:报道/摄影
 霹:封面主文/12月结婚大旺季   酒楼婚宴订单火爆
酒樓在年尾迎來旺季,怡保市一些酒樓在12月每個週末的席位都爆滿了,圖為社團宴會場面。(巫秋燕攝)

(怡保28日訊)12月迎來婚宴高峰期,怡保酒樓業接獲的結婚宴席訂單火紅,一些酒樓每個週末晚上都有新人在酒樓設婚宴,一片喜氣洋洋!

在這婚宴高峰期中,怡保市的酒樓訂單接踵而來,特別是12月16和17日最旺,多家酒樓的席位早早就被搶訂一空,有的酒樓在午間和晚上都有新人設婚宴,反應十分火熱。

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婚宴市場恢復疫前水平

受訪的酒樓業者透露,近期每個星期六和星期日都有人選擇在他們的酒樓舉辦婚宴,尤其是在一些特別熱鬧的日子,酒樓的席位一早就被訂滿,顯示出婚宴市場已經恢復疫情前的水平。除了婚宴,平日也有一些社團晚宴等活動。

各酒樓業者推出不同特色的婚宴酒席配套,讓人們根據能力和需求做出選擇,受訪者業者指出,目前婚宴菜式配套的價格從800多令吉到2000令吉不等,而在1200至1500令吉之間的酒席是最受歡迎的價位。

另一方面,目前已有9對情侶報名參加12月12日在怡保中國精武體育會舉行的結婚註冊儀式。

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梁耿榮

梁耿榮:鼓勵社團宴會選平日舉行

新利口福大酒樓經理梁耿榮表示,12月是結婚旺季,其中12月16至17日的酒席都已爆滿,其中17日午市和晚上同樣有新人設宴筵請親朋戚友。

他說,相信12月17日是個結婚大旺日,因為之前有許多人來詢問這個日子。

他指出,12月份幾乎每個週末都有婚宴,也證明了恢復年尾結婚旺季的趨勢。一般上,酒樓在12月份以辦結婚和生日宴為主,這期間鼓勵社團宴會通常選在平日舉行。

他透露,有者在去年已經訂下了年尾婚宴日子,而目前該酒樓已接獲明年年尾,甚至提早預訂2025年的婚宴席位。

他表示,該酒樓宴席價格介於900至2000令吉之間,最多顧客選擇價位於1500令吉左右的菜式。

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許展瑋

許展瑋:結婚宴會佔90%

怡保東合飲食集團東主許展瑋表示,12月可謂結婚大旺季,每天都很忙碌,其中結婚宴會佔了90%的比例,其餘則為各種社團宴會。

他指出,該集團旗下有3間酒樓,每個星期五、星期六和星期日的生意格外旺盛,尤其是巴佔東勝海鮮酒家,在12月份,只有6天沒有人設宴而已,其餘日子天天有人設宴。

他透露,整個12月份已經接獲許多結婚宴會,其實自9月中開始,每個週末都有人在酒樓舉辦宴席,需要調動人手應對客流,單日最忙碌是12月16日,3間酒樓共接獲12場婚宴訂單,顯示今年尾酒樓迎來大旺季。

他表示,該集團的婚席配套價格從800至2000多令吉不等,其中以1200至1500令吉之間的價格範圍最受歡迎。他指出,雖然東西價格上漲,但還維持著之前訂下的價格。

“我們也已經接到了明年上半年和2025年的婚宴預訂,預料陸續會接下來會接獲更多宴會訂單,對於明年的婚宴市場,是抱持著樂觀態度。”

駱素寶:12月逢週五六日全訂滿

怡保喜來登海鮮酒家領班駱素寶指出,12月迎來婚宴旺季,每個星期五、六、日的宴席已經被訂滿了。

她表示,從10月起就迎來酒席旺季,11和12月是婚宴的旺季,一些日子如12月16日,午間和晚上都有設婚宴。

“其中12月24和25日都已有了訂了80桌的婚宴,而接下來的29至31日也是一樣爆滿。年尾除了婚宴,也有不少社團晚宴等活動。”

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黃保生

黃保生:1212共9對新人報名註冊

怡保中國精武體育會會長拿督黃保生表示,截至目前,12月12日共有9對新人報名參加結婚註冊儀式,而12月20日有5對,23日有3對,25日暫時有1對。

他說,根據過往的經驗,相信接下來會陸續有人來報名,許多人習慣在一星期前才到來報名。

 

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