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发布: 6:18pm 06/12/2023

猪肉价格

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非洲猪瘟致猪只减少 价格上涨 顾客买不下手

报道/摄影:王奕霓
 
 
非洲猪瘟致猪只减少 价格上涨 顾客买不下手
拉湾古打的猪肉小贩表示,顾客基于安全和价格而选择减少购买猪肉,而今年的客人于去年相比减少一半。(王奕霓摄)
 

(务边6日讯)近年陆续发生案例使得猪只数量变少,猪肉贩表示,因为猪只减少等原因而上涨,导致顾客“买不下手”,因而减少购买猪肉。

《大霹雳》社区报记者走访拉湾古打及务边的猪肉档口,拉湾古打的猪贩表示从年头开始至今,前来购买猪肉的客人减半,陆续发生猪瘟导致猪只数量下降,因此猪肉价格上调,相信顾客基于安全和价格原因而选择减少购买猪肉;务边的猪贩则说,由于该区的猪肉档生意向来冷清,因此猪瘟对其生意影响不大。

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非洲猪瘟致猪只减少 价格上涨 顾客买不下手
受访者售卖的猪肉皆来自本地,价格普遍落在每公斤20至50令吉。(王奕霓摄)

罗健平:猪肉价节节攀升

在拉湾古打巴刹经营猪肉摊位的罗健平(41岁)表示,顾客人数从年头开始就有所减少,来光顾的客人数量于去年相比下降多达50至60%,主要今年猪肉价格节节攀升也导致他们“买不下手”。

“我这里卖的都是农场猪,供应商多来自双溪古月和太平,不同部位的肉价钱都不一样,普遍价格落在每公斤20至50令吉,其实价钱调动都是农场和供应商决定,他们起我们猪贩自然就要起,没办法。”

非洲猪瘟致猪只减少 价格上涨 顾客买不下手
务边区的猪肉生意向来冷清,因此发生猪瘟对该区小贩而言影响不大。(王奕霓摄)

阿财:顾客减少

另一名猪贩阿财(43岁)指出,他的猪肉都来自怡保的供应商,因为发生猪瘟而导致猪只减少,进而影响了猪肉价格,因此每次猪肉起价就会面对客人减少的问题,以致生意一落千丈。

“今年7至8月的时候已经传出有猪瘟,至于最近的我不太清楚,现在我的猪肉的价格保持在20至50令吉一公斤,视不同部位而定,这个价格也维持了两个月。”

他说,受猪瘟影响,近来1公斤生猪肉就要起价1令吉,在以前没有爆发猪瘟的时候上升的价格则在每公斤30仙至60仙。

非洲猪瘟致猪只减少 价格上涨 顾客买不下手
猪贩所售卖的猪肉都经过政府相关单位打印标记,确认没问题才能够向大众出售。(王奕霓摄)

刘润来:生意向来冷清

在务边售卖猪肉的小贩刘润来(56岁)说道,她在该区卖了十余年猪肉,而这里的猪肉生意向来冷清,因此发生猪瘟对她没有太大影响。

“由于客人少,我这里每天都只进半只猪来卖而已,而且还不一定卖得完。”

她表示,其所售卖的猪肉都来自怡保供应商,全都是本地猪肉,三层肉、猪手和后腿肉。

另一名不愿具名的小贩指出,务边区购买猪肉的人会比较少,对比务边巴刹内多达十余档蔬菜档口,该区营业的猪肉档口仅有3至4档,因此她的生意向来较少,所售的猪肉多数有剩。

她说,小贩都是根据标准作业程序(SOP)来调整价格,不会胡乱起价,且都是跟随农场给出的价格进行调动,也认为猪肉供应商和相关工会现在不敢轻易起价。

“一旦再起价,客人接受不了,可能就会转向购买进口冷冻猪肉,价格比本地猪便宜很多,这将导致本地猪业受到打击。”

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