(務邊6日訊)近年陸續發生豬瘟案例使得豬隻數量變少,豬肉販表示,豬肉價格因為豬隻減少等原因而上漲,導致顧客“買不下手”,因而減少購買豬肉。
《大霹靂》社區報記者走訪拉灣古打及務邊的豬肉檔口,拉灣古打的豬販表示從年頭開始至今,前來購買豬肉的客人減半,陸續發生豬瘟導致豬隻數量下降,因此豬肉價格上調,相信顧客基於安全和價格原因而選擇減少購買豬肉;務邊的豬販則說,由於該區的豬肉檔生意向來冷清,因此豬瘟對其生意影響不大。
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羅健平:豬肉價節節攀升
在拉灣古打巴剎經營豬肉攤位的羅健平(41歲)表示,顧客人數從年頭開始就有所減少,來光顧的客人數量於去年相比下降多達50至60%,主要今年豬肉價格節節攀升也導致他們“買不下手”。
“我這裡賣的都是農場豬,供應商多來自雙溪古月和太平,不同部位的肉價錢都不一樣,普遍價格落在每公斤20至50令吉,其實價錢調動都是農場和供應商決定,他們起我們豬販自然就要起,沒辦法。”
阿財:顧客減少
另一名豬販阿財(43歲)指出,他的豬肉都來自怡保的供應商,因為發生豬瘟而導致豬隻減少,進而影響了豬肉價格,因此每次豬肉起價就會面對客人減少的問題,以致生意一落千丈。
“今年7至8月的時候已經傳出有豬瘟,至於最近的我不太清楚,現在我的豬肉的價格保持在20至50令吉一公斤,視不同部位而定,這個價格也維持了兩個月。”
他說,受豬瘟影響,近來1公斤生豬肉就要起價1令吉,在以前沒有爆發豬瘟的時候上升的價格則在每公斤30仙至60仙。
劉潤來:生意向來冷清
在務邊售賣豬肉的小販劉潤來(56歲)說道,她在該區賣了十餘年豬肉,而這裡的豬肉生意向來冷清,因此發生豬瘟對她沒有太大影響。
“由於客人少,我這裡每天都只進半隻豬來賣而已,而且還不一定賣得完。”
她表示,其所售賣的豬肉都來自怡保供應商,全都是本地豬肉,三層肉、豬手和後腿肉。
另一名不願具名的小販指出,務邊區購買豬肉的人會比較少,對比務邊巴剎內多達十餘檔蔬菜檔口,該區營業的豬肉檔口僅有3至4檔,因此她的生意向來較少,所售的豬肉多數有剩。
她說,小販都是根據標準作業程序(SOP)來調整價格,不會胡亂起價,且都是跟隨農場給出的價格進行調動,也認為豬肉供應商和相關工會現在不敢輕易起價。
“一旦再起價,客人接受不了,可能就會轉向購買進口冷凍豬肉,價格比本地豬便宜很多,這將導致本地豬業受到打擊。”
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