劉賢平設公司投資 美羅榴槤園打造度假村
（美羅19日訊）來自中國浙江溫州的劉賢平，通過設立公司投資，在距離美羅市區約6公里大石山附近，購置及美化一段榴槤園，準備打造為一個生態旅遊及美食旅遊村。
這裡位於山丘上，加上榴槤樹、熱帶果樹及附近叢林，不僅空氣清新，也不會太過悶熱。
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榴槤園附近有個瀑布，從瀑布流下來的清涼山水，經過劉賢平的榴槤園，有山有水，充滿熱帶秀麗山林風情。
4年前買下榴槤園
劉賢平在他的榴槤園地接受星洲日報《大霹靂》社區報訪問時說，他的公司在4年前買下這片15英畝的地段，這裡有數十棵數十年樹齡的榴槤樹，較後他開始種植另一批黑刺榴槤，大約在2年後開始生產，同時也栽種番石榴及紅白肉龍珠國。
“我在這裡空閒時，養了一些甘榜雞、番鴨及紅非洲魚，都是健康食材。開始時想到供給家人朋友享用，但因我喜愛廚藝，於是便想到煮一些帶有浙江家鄉風味的美食，開始接受客戶預定享用美食，沒想客戶反應良好，一個介紹一個到來。”
餐館建在溪流旁，可一邊享受美食，一邊欣賞山水風景。
推出許多家鄉美食
劉賢平推出的家鄉美食很多，包括燻雞、烤魚、羊肉煲、中國特色垛椒魚、鮮活大頭蝦、南瓜椰蓉、涼拌木耳、南瓜蜂蜜、涼拌豆腐、垛椒雞煲、紅悶豬蹄、東坡肉、啤酒鴨、紅棗番鴨堡、香烤豬腳及海鮮麻辣乾鍋等。
“其中雞、鴨、魚都採用這裡養的健康食材，強調健康好吃，許多客戶吃了都贊好。”
他表示，之前在榴槤季，他也設榴槤美食配套，既有他烹飪的中國美食，也有新鮮的榴槤解饞。
客戶建議下設置民宿
“在客戶的建議下，我已開始動手在榴槤園及附近熱帶果園設置民宿，準備讓國內外旅客到來住宿、採熱帶水果、山溪漂流、捉魚雞鴨、卡拉OK、燒烤等活動。”
“這裡擁有熱帶山林溪水，風景秀麗，是休閒放空的好地方。”
他說，在榴槤季節，他會讓旅客品嚐新鮮的榴槤，相信有許多人都會喜愛。
客戶需預定
“由於只有我與另一名外籍女傭，所以客戶需預定，才能讓我有時間準備，在客戶到來時即可享受美食。”
他說，由於人手關係，一天包括午餐加晚餐最多隻能準備10席的美食。
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