舊甲板礦工過冬晚宴 還原當年礦場美食情景

（怡保21日訊）曾經因錫礦業而興盛的舊甲板小鎮，趁著冬至到來，於昨晚舉辦一場礦工過冬晚宴，還原當年礦工們在礦場內齊聚烹煮美食佳餚，迎接冬至到來的溫馨場面。

這場由舊甲板村委會主辦的礦工過冬晚宴，端上桌的佳餚都是由舊甲板居民烹煮，而年紀最長的掌廚人已年屆89歲。

他們為出席者烹煮了他們拿手也即是曾經在礦場裡常見的佳節佳餚，包括豬腳羅卜、黃酒雞、木耳肉、豆腐生、古魯肉、青瓜酸、酸梅鴨和甜湯圓。

每道佳餚不只美味，更吃出了當年的情懷，讓出席者在讚歎之餘，也對這些籍貫佳餚留下了深刻的印象，甚至格外珍惜。

九洞區州議員謝保恆致詞時指出，“冬至大過年”，無論是以前或現在，過冬都是華人的重要節日之一。這次在舊甲板舉辦的礦工過冬活動，除了是與村民、民眾及團隊一起過冬，傳承中華文化，也是為了把霹州曾經的錫礦盛世歷史繼續流傳下去，讓年輕的一輩知道前輩們的辛勤，學習前輩們的刻苦耐勞精神。

他也希望藉此機會，讓大家能夠珍惜現在的太平、和諧、安穩的時代，不要走向極端、不去破壞和諧，更不能毀掉安寧的生活。

“1901年是甲板人口最多的時期，即接近2500人。當時，它是近打河流域產量最豐富的礦區之一，在這裡生活的人們以礦工為主。”

他說，還有數位前礦工仍居住在舊甲板，他們見證過礦業的盛世，也看著它走向沒落。而礦工過冬晚宴上的佳餚，都是當年礦工們吃過最豐盛的菜餚。昨晚這場晚宴，共設 21席。

另一方面，為了更好的推廣舊甲板歷史文化旅遊，他表示正爭取一塊地來興建展覽館，讓舊甲板的歷史一一被記載。同時，他也努力研究周邊城鎮的旅遊景點，以打造一個獨屬九洞選區的悠遊九洞旅遊路線，讓發展旅遊業提高地方經濟收入，促進地方上的商業發展。

他說，九洞選區在來臨的龍年將舉辦3場新春團拜活動，包括農曆年廿四在舊甲板新村舉行、農曆年廿五在萬里望舉行、農曆年廿六在九洞舉行。

曾在舊甲板新村渡過童年時光的端洛區州議員張迪翔致詞時分享他在舊甲板新村的回憶，尤其是舊甲板的人和事物，他很開心能夠回到舊甲板，並希望大家在農曆新年期間也可以回來走一趟。

出席者包括華都牙也縣議員陳進華、霹靂州行動黨元老俱樂部主席魏添鳳、舊甲板村長林慧莉、九洞村長葉薦發、新甲板村長黃觀長。