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发布: 3:29pm 22/12/2023

人潮多

冬至

人潮多

冬至

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝

报道:孔建莹
摄影:刘剑英

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
发糕小贩生意好,许多消费人来光顾。
冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
一早巴占巴刹就迎来大批人潮,非常热闹。

(怡保22日讯)所谓大过年,冬至是许多华人家庭重视的大日子,今早巴占巴刹人潮熙熙攘攘,忙着采购过节食品,7时至8时之间为人潮高峰时段。

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冬至过节不可或缺的汤圆、发糕、水果、烧肉、鸡肉等食品销路畅销,有的小贩特意预订更多货量应市。

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
烧肉小贩忙着砍切烧肉应市。
冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
侯小姐

水果和发糕小贩侯小姐对《大霹雳》社区报指出,冬至的生意额比一般的初一、十五来得佳,她在冬至的发糕入货量是初一、十五的三倍,才足以应付市场需求。

“顾客会提早买水果,避免正日来巴刹人潮拥挤;发糕方面,顾客通常会选择正日才购买新鲜的,不会提前买。有的顾客担心迟来买不到,就会提前预定。”

询及经济状况会否影响生意,她指出,冬至是华人大日子,买水果发糕的钱省不了,人们购买的水果类别照旧,只是数量稍有减少。

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
梁女士

糕点小贩梁女士说,连续两天汤圆都很好卖,一些顾客会避开冬至正日的人潮,不想人挤人,东西买多了也寸步难行,因此会提早一天买汤圆。

她表示,此次冬至的订货量和往年相差无几,然而预算不到的是发糕生意太好,她订不够,发糕一早就售磬了。

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
孔太太

鸡肉小贩孔太太指出,星期三起陆续有客人预订鸡肉,这两天的生意很好,昨天的生意比今天强劲,她比平时提早一个小时就能收档回家。

她说,昨天生意有点忙不过来,若和农历新年的人潮相比,是全年第二多生意的一天;她有预测冬至生意理想,但没有特意订很多货。

“或许是今年冬至落在星期五,也是学校假期,所以带动生意。”

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
梁桂嫦

蔬菜小贩梁桂嫦说,绿叶菜不耐放,顾客多数是在冬至正日才来巴刹买,今天最热销的是生菜、黄芽白菜,早上6时许就看到很多人来买。她没有增加入货量。

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
曹耀宏

烧肉小贩曹耀宏表示,他比平时订多些货,生意还可以,有人提前预定,也有人当天才买,不过生意量和往年冬至比较来说则略为逊色。

“近期行情普通,猪肉价贵,顾客缩减了购买量,买少了;加上早前市场传出非洲猪瘟,影响生意。”

他预料人们会在大日子多买些,明天市场就会静下来,因此他明天不会开档,星期日才会恢复营业。

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
二奶巷内人头攒动,游客到来感受老街风情。

另一边厢,冬至加上圣诞节将临,许多人趁这长周末出游到怡保,作为怡保旅游打卡热点的新、旧街场人头攒动,车流量繁忙。

著名食肆座无虚席,大批食客大叹远近驰名的芽菜鸡、鸡丝河粉,离开前还不忘打包冰咖啡。二奶巷的访客摩肩接踵,各族的游客走在巷子内,感受老巷风情,边走边吃着小吃摊买来的美食。

在新街场这头,土产店生意火热,排队等候进店的人龙不断,店内的顾客忙挑选在地土产当伴手礼;怡保有名的豆花店门前人手一碗热腾腾的豆花,吃得津津有味。

冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
长人龙排队等候进土产店选购伴手礼。
冬至巴刹生意旺 新旧街场人潮络绎不绝
著名怡保芽菜鸡食肆座无虚席。

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