新春适逢学校长假 酒楼订座陆续有来

熊桂丽：老顾客中秋已订桌

大众海鲜酒楼业主熊桂丽指出，有老顾客在今年中秋就已预订明年新年位置，目前年三十晚至初三仍有空位，欢迎民众前来或致电订桌。

“店面上下楼共45桌，比较多客人想订楼下座位以方便老人家走动，每年的座位几乎都会爆满，因为很多游子从外地回来不想自己或家里人辛苦准备年菜，所以都会到酒楼用餐，或外卖订一些住家比较难做的菜如猪手及盆菜，这样能节省更多时间与精力。”

她补充，其酒楼在年三十晚至初三期间只会准备年菜配套，初四才恢复日常菜单，配套菜单会在明年1月1日推出，价格最低从600至700令吉起。

她指出，由于配套里有多道菜肴，一些家里人少的客人会吃不完，因此酒楼开放顾客外卖单点配套里的菜肴如鸡翅或烧乳猪，在年三十晚至初三期间，客人需要在下午5时至5时30分自取外卖。

吴先生：已接获30桌订位

家好粤缘大饭店东主吴先生表示，前两三个星期就有人陆续订座，饭店至今已接获30桌订位。

“通常年三十晚及初二的座位很快就会被订完，现在也有接到初一和初三的订位，我们的配套菜单会在下个月1日推出，较多人会在1月中开始打电话订位，那段时间才是订座高峰期。”

他指出，新年期间饭店会在白天中午12时至下午2时接待客人，晚上则有两轮时间，即傍晚5时30分至晚上7时30分和晚上8至10时。

他说，该饭店的外卖在疫情期间非常畅销，但现在就比较少人会订，因为口感会与堂食有所差异，捞生则在农历新年前2至3星期便上市，因为许多公司会在1月开始吃收工酒（尾牙），届时也会订捞生宴，所以捞生宴生意向来火热。