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记者心视线

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发布: 5:01pm 04/01/2024

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扫码点餐

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扫码点餐

记者心视线 | 王奕霓:扫码点餐

几天前,与父母逛完夜市后,父亲一时来了兴致,要到附近的粥店吃粥。把买的小吃放在店内桌面坐下后,店员便拿来菜单,刚想点餐时才发觉桌上贴了二维码,也看到店员正忙碌于捧餐,我就扫码找到想点的粥,想多加胡椒粉却没看到细节选项或者空栏位可填写。

见此,我就抬了手,店员看到后就拿着一台平板来到桌前,我们也顺利点餐。其实,比起,我更趋向于向店员点餐,比较快捷也更能弹性处理顾客的需求,倘若遇上客人爆满情况,我还是支持扫码点餐的。但是,若在客人寥寥无几,顾客不懂得操作,店员还坚持让顾客扫码点餐不提供帮助的情况,就实在是令人“火大”了。

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过去两年疫情,许多商家为了减少接触,就减少实体菜单和人员点餐,改由二维码点餐代替。从各角度而言,扫码点餐确实带来不少便利。如减少人为点错单或漏单问题,系统内提供自主结帐也无需排队买单,且商家可在节省人力成本的情况下,仍照收10%的服务费,简直就是好处多多。

虽然商家和一些顾客会满意扫码点餐,但我仍旧喜欢看实体菜单来点餐。有些店家的菜单特别精美,里面展示的餐点看着比电子菜单内的图片更有食欲,食物也不会限制在小小的框架内,让人看得比较舒心。而且,不少食客到店堂食就是要体验人情味的服务,扫码点餐终究是欠缺温度,也感受不到被服务,若遇到恶劣的店员还要照给服务费,更让顾客心情不悦。

扫码点餐对于不善操作智能手机的顾客不太友好,就有看过不少帖文有关乐龄人士在店不懂得点餐而彷徨的情况,若有店员在旁帮助还算合理,但就是有店员持以“死板”态度,摆出一副“坚持让顾客扫码点餐不会操作就别吃”的嘴脸,这家店从此进入黑名单。

当然,我不是完全反对扫码点餐,只是商家需要给予消费者充分的选择权。若顾客喜欢用手机点餐就用手机点,不喜欢或不善操作就让店员帮忙点餐,同时准备电子及实体菜单,弹性处理点餐情况,既能顾上便利,也能体现人情。

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