(太平14日讯)太平福州会馆总务郑章汉强调,唱响福州歌、吃香福州菜及说通福州话,是该会向来重视和积极推广发扬的目标,盼同乡积极的参与。
他说,基于时代环境变迁的因素,造成上述3项福州同乡传统文化的延续面对严峻的考验,若不再鼓励和推动,有朝一日可能会流失,因此希望同乡关注,并一同肩负传承文化的使命。
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他在该会举办的迎春聚餐及推广发扬福州菜联欢晚会上说,早期福州先贤南来创业时,不忘家乡将方言、习俗和饮食文化而一拼带来,并在此推广发扬。
“因此,身为福州人的我们应当加以珍惜,及挺身而出积极的传承,确保福州家乡的传统优秀文化,能获得延续及发扬光大。”
他表示,各种福州菜都有其珍贵的历史渊源和独特的口味,故特在迎春聚餐会上准备了许多福州家乡菜,让年轻同乡有机会认识及品尝,并感谢青年团和妇女组成员的落力协助及烹饪,使活动顺利举行。
王星元:福州同乡好团结
保阁亚三区州议员王星元在致词时赞扬太平福州同乡,历来不仅展现团结一致,也积极体现爱护家乡文化的崇高精神,是华团的好榜样。
他邀请该会在太平国州议员团队,于即将来临的新春期间所举办的新春大团拜中能参与,并借此推介福州佳肴,以便把福州饮食文化进一步推广到华社各界。
出席者包括太平福州会馆名誉会长张国栋、卢明会长马汉民、副会长洪启昇、青年团团长何祥伟、妇女组主任洪玉枝等。
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