鄭章漢：不想文化流失 珍惜發揚福州文化
（太平14日訊）太平福州會館總務鄭章漢強調，唱響福州歌、吃香福州菜及說通福州話，是該會向來重視和積極推廣發揚的目標，盼同鄉積極的參與。
他說，基於時代環境變遷的因素，造成上述3項福州同鄉傳統文化的延續面對嚴峻的考驗，若不再鼓勵和推動，有朝一日可能會流失，因此希望同鄉關注，並一同肩負傳承文化的使命。
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他在該會舉辦的迎春聚餐及推廣發揚福州菜聯歡晚會上說，早期福州先賢南來創業時，不忘家鄉將方言、習俗和飲食文化而一拼帶來，並在此推廣發揚。
“因此，身為福州人的我們應當加以珍惜，及挺身而出積極的傳承，確保福州家鄉的傳統優秀文化，能獲得延續及發揚光大。”
他表示，各種福州菜都有其珍貴的歷史淵源和獨特的口味，故特在迎春聚餐會上準備了許多福州家鄉菜，讓年輕同鄉有機會認識及品嚐，並感謝青年團和婦女組成員的落力協助及烹飪，使活動順利舉行。
王星元：福州同鄉好團結
保閣亞三區州議員王星元在致詞時讚揚太平福州同鄉，歷來不僅展現團結一致，也積極體現愛護家鄉文化的崇高精神，是華團的好榜樣。
他邀請該會在太平國州議員團隊，於即將來臨的新春期間所舉辦的新春大團拜中能參與，並藉此推介福州佳餚，以便把福州飲食文化進一步推廣到華社各界。
出席者包括太平福州會館名譽會長張國棟、盧明會長馬漢民、副會長洪啟昇、青年團團長何祥偉、婦女組主任洪玉枝等。
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