(怡保14日訊)氣候不穩定衝擊柚子生產,供應農曆新年市場的柚子產量劇減一半,商家擔憂到時供不應求,不敢接大量的訂單。
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柚子需時半年收成,種植業者指去年8月開始頻密下雨,而且大風大雨,尤其經常夜間下“長命雨”,從晚上下至天亮,柚子花多數在晚上開花,連綿大雨毀壞花卉,使果實大幅度削減。
陳瑞光:市場需求定價格
高晶綠色生態柚子園負責人陳瑞光表示,從去年8月至現在都頻密下雨,而且雨量比往年多,經常是大風大雨,加上多數是夜雨和長命雨,從晚上下到天亮。
他說,花卉多數是在晚上開,花卉都被雨水打落,小果實也因為潮溼容易腐壞,大大影響產量,估計新年供應市場的柚子會少約50%。
他指出,新年的柚子價格要看到時的市場需求量,若需要很高,但供應不足的話,價格可能會調漲,但是自中秋節至上個月,柚子有滯銷的情況。
他說,平時有出口傳統市場包括香港、新加坡和印尼,但是新年優先專注本地市場,減少出口,但其實國際市場也不甚理想。
開始存貨應付新年市場
“現在商家開始少量存貨,準備應付新年市場了,國內有60至70%的柚子來自霹靂州,但是這裡種柚子的人少了10%,因為土地價格貴,人手不夠,沒有接班人,年輕人回來做一下又不要做了。”
“成本也越來越高,利潤低,回酬不穩定,而且政府政策不明朗,院主不敢投資擴大,反而現在沙巴種植柚子崛起,因為他們土地大,土地和人工的成本也比較低。”
羅文興:氣候乾旱果實早熟
亞細生果貿易負責人羅文興表示,去年年中的天氣不穩定,氣候乾旱造成果實早熟,年中那批果在12月杪已經熟了,只好提早採收推出市場。
他指出,但是現在上市無論是送人或者拜神都還很早,所以市場很靜,很難賣,現在的價格也很便宜,大的柚子大約20令吉左右。
“但是近新年時的供應會少大約30%,價格也預計會漲約20%,現在有冷藏庫的商家開始存貨供應新年市場,不然到時需求量一下子多起來,不知道怎麼辦,不過不是所有商家有冷庫。”
成本高種植人少
他透露,現在的種植成本高,尤其是農藥和肥料每年都漲至少10至20%,特別是行管令開始時因為工廠停運,供應削減,市場需求高,加上多數好的原料來自中東,戰爭影響生產,價格高居不下,預計未來農藥和肥料只會一直調升,不會下降。
“成本高,種的人也少了,柚子不是常年都有需求的水果,通常是中秋節、新年、開齋節有用到,平時很少,但是它的種植成本越來越高,回酬不好,很多人都少種了,轉做其他東西。”
劉秀玲:產量至少減一半
新萬香園柚行負責人劉秀玲表示,新年市場的柚子在1月杪會開始上市,但是因為天氣的影響,產量至少削減了50%。
“現在這批柚子就多,因為早成熟,早收成,但是現在還很早,不好賣,多數靠假期時遊客買,但是也賣不多。”
她透露,現在的需求低,所以便宜,小的柚子10令吉左右,大的20令吉左右。
“但是新年那一批因為雨季影響,產量少很多,到時價格應該會起到小的約20令吉,大的要30令吉到35令吉,但是新年的產量很少,一些老顧客一訂就很多個,我都不敢接,怕到時給不到貨人家。”
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