(怡保22日訊)邁入農曆新年第二週,遊子已陸續返回工作,巴剎市場趨向平靜,其中蔬菜和魚價也跟著下跌,唯豬肉價格依然居高不下。
在農曆年除夕的前幾天,許多新年時節的蔬菜、魚肉價格都因高需求而水漲船高,然而經歷了高峰期後,隨著喜慶已逐漸結束,小販們休息一週後集存了足夠的貨源,但在面對購買需求下跌的因素夾攻之下,價格自然而然下滑。
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《大霹靂》社區報記者今日走訪兵如港巴剎,向初六至初九就陸續開市的小販瞭解價格走勢,有些貨品價格跌到不能再跌,有者價格維持,甚至還有價格不降反升的貨品。
鄭國興:各種蔬菜價格便宜了。
菜販鄭國興表示,本身是在年初九開市,各種蔬菜的價格都比新年前夕便宜了,例如羊角豆由每公斤12令吉下跌至8令吉,菜心花由每公斤10令吉下跌至8令吉、大菜心每公斤5令吉下至2至3令吉。
他指出,一些過年高需求的蔬菜如生菜、芥菜如今也便宜了,例如芥菜從每公斤7令吉跌至4至5令吉,這些蔬菜的價格在除夕前3天的價格比較高。
他透露,菜價跌是因為農曆新年時期,小販休息了約一週,因此開市後菜貨量也多了,一開市有很多貨源。
他分析,消費者農曆新年烹煮豐盛佳餚後,如今則陸續到外遊玩,沒有在家煮了,或者選擇外食,變成買菜的人潮也少了。
菜販程先生說,其菜檔初六就開工,現在除了番茄價格高漲和茄子價格維持之外,其他高原菜和平原菜,尤其是葉菜的價格都下滑了大約50%,大約是從5令吉跌至2令吉50仙,一些蔬菜如蕹菜和莧菜跌至2令吉,
他說,新年高需求的菜餚當中,中國的青蒜從每公斤10令吉跌至7至8令吉,長芥菜從8令吉跌至4至5令吉,而金馬侖高原的短芥菜則跌至2令吉。
他表示,價格下滑是正常的,畢竟目前蔬菜產量貨源很多,市場需求則比較靜,不過有關降幅已是到達極點,不會再降了。
“茄子價格則因為產量少價格維持不變,番茄的價格不降反升,在這幾天從之前的每公斤5至6令吉上揚至7至8令吉,而茄子價格則維持在每公斤9至10令吉,紅芋頭維持在10令吉。”
鄧錦鴻:新年開市後,魚蝦等海產跌10%。
魚販鄧錦鴻說,年初九後,魚和海產的價格就下滑了,這個星期開始,各種海產價格跌了大約10%,包括石斑價格現在每公斤32令吉,黑鯧價格每公斤30令吉,沙羅蝦價格為每公斤30令吉。
他說,本身是在初七開工,可以感受到銷售市場趨向平靜,但由於供應魚給酒樓,目前酒樓生意依然很火紅,所以依然是處於繁忙季節。
曹家偉:豬肉供應少,價格維持。
豬肉販曹家偉說,由於市場上豬肉供應少,豬肉的價格依然高居不下,維持在每公斤約30令吉。
他說,豬肉價格是由批發商訂下,目前市場面對豬肉短缺問題,這是因為之前非洲豬瘟疫事件,導致許多養豬廠的豬隻被銷燬,而為了供應農曆新年市場,許多小豬被宰以供應市場高需,如今年已過,演變成“養不及”豬,因此市面上的豬肉是不足的。
他說,在這種情況下,豬肉價格依然是維持不變。
他表示,過了年後,豬肉銷量跌了一半。
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