老茶室情怀| 老茶室如艺术殿堂 水墨画书法挂满堂

他表示，父亲热爱中国水墨画，经营咖啡茶室的同时，常托中国的亲友购买各式水墨画，其中以人像画为主，尤其钟情于关公画像，因为做生意者多喜欢关公，关公也被谕为“武财神”。

他透露，父亲收藏了数百幅中国书画，其中不乏一些超过百年的古画，还有一些清末著名画家所绘的关公画等名作。

他表示，除了本身欣赏之余，父亲也将部分画张贴在茶室内，与顾客分享，也确实吸引了一些知音，到来欣赏并分享中国画的经验，当中包括了我国著名画家谢忝宋博士。

巨型关公画像引人注目

目前茶室内有一幅长宽十余呎的巨大关公画像格外引人注目，此外，还有历史人物、24孝图、花鸟、黄山、山水画及字帖等各类画作。

各种画中的动物美态活灵活现，其中一幅大雕在松树上栖息及展翅的神态，更展现出奔放与自然的气息。

这些水墨画有其独特的韵味和深厚的文化内涵，将山水及动物的美态展现得淋漓尽致，让人在欣赏时心驰神往。

至于茶室内的多幅书法，其苍劲有力则表现在笔墨之间所蕴含的力度和气韵，每一个字都力道适宜，浑然天气，给人强烈的视觉冲击力。

王立瑞说，为了让顾客保持新鲜感，父亲几乎每年都会更换茶室内的画作，与顾客分享不同的艺术体验。

展示约50画作

“这种独特的经营理念，除了吸引了许多对书画艺术有兴趣的居民前来品茶用餐及观赏书画外，一些顾客也特地从外地前来欣赏茶室内丰富的中国画藏品。”

他指出，一些顾客在观尝了茶室内的书画之余，也拍照或拍视频并上载到脸书及其他社交媒体上与网民分享，此举也吸引了一些网民前来赏书画，然后再继续分享。

王立瑞表示，茶室内目前展示的大小画约有50幅，每一幅画都是对中国传统文化的独特诠释。

他透露，为了迎接龙年，茶室特地添置了具有龙年意义的水墨画，画中祥龙栩栩如生，为茶室增添了浓厚的新春氛围。

每年更换画作保持新鲜感

他表示，早年每当农历新年来临之前，他都会仿效父亲将大部分的书画都更换，但这非常耗时及耗经费，因为一些书画必须套上塑料，否则会遭熏黑而损坏。

“因此，近年来在新春来临前，我只会更换一些与生肖有关的画，如今年是龙年，我便贴上了一幅双龙争珠图。”

他说，父亲收藏了许多与生肖有关的画作，如龙、牛、虎及马等，这些画都会轮流张挂，除了是应景，也让顾客有新鲜感。

他表示，将会承传父亲的做法，即将收藏公开与大家分享，也协助带动太平艺术气息。

除了书画，中央饮食中心也收藏有70年代的收银机，以及80年代，拥有铁边装置茶粉的木板箱等传统餐饮业古物。

中央饮食中心除为顾客提供美味的咖啡、茶、牛油咖椰烘蒸面包与生熟蛋外，也拥有多个面档及鸡饭档，让顾客在品尝美食之余，也可以欣赏各种引人入胜的书画。