(怡保30日讯)霹雳州行政议员黄诗情指出,民众处理废食油的卫生意识仍有待加强,千万不能倒入沟渠破坏环境卫生,正确做法是交给获颁执照的回收公司。
她说,州政府希望通过展开醒觉运动提升回收率,使废食油变成提炼生物柴油的原料,大家一起为推动环境永续贡献一份力量。
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她说,经过高温油炸的回锅油不能重复应用,以免危害人体健康。根据2020年进行的调查显示,国内每户家庭一个月平均用上2公斤食油,当中接近半数,约45%无法再使用下去,而且食肆的数量更庞大。
她说,这类用过的食油被称为废食油(简称UCO),不能与大自然的土地和水源接触。如果任意丢弃,像是排放到沟渠,不但对环境构成重大负担,甚至引发生态危机与灾难。
黄诗情今日发表文告说,她日前参观亚洲绿色环保公司(Green Energy Asia,GEA)位于拿乞的厂房,了解回收工作流程。另外,也随着该公司上门到合作食肆,亲身见证回收废食油的过程,同时颁发感谢状予桂和点心店和柏奇查餐馆。
她说,通过负责人锺源轩和莫哈末阿斯瓦的解说,她了解到这家公司获得牌照收购市面上食肆和家庭厨房收集起来的废食油,以用来转化为再生能源─生物柴油,乃至飞行燃料,既有助环保,也降低了饮食业者的成本,家庭方面也能通过循环经济提升家庭收入。
她表示,废食油无法在水中溶解和排走,一旦流入排水系统,就会悬浮在水面,随着时间一长,油垢越积越厚,就会凝固。这不只导致弥漫臭味,污染环境,也难以清理,继而阻碍排水。一旦情况严重,下起大雨无法及时和有效排走雨水,可引致沟渠水位高涨溢出路面,引发闪电水灾。由此可见,水患可以通过妥善处理废食油和垃圾作出防范。
“地方政府已规定食肆安装隔油器,以分离油和水,留下废食油,再排出经过隔离出来的水,就不担心水沟遭受油垢堵住而阻塞。”
黄诗情说,废食油排入水源、湖泊、河流或大海,将影响水质,覆盖在水面,水中生物就无法获取足够氧气。溶解氧指数下跌,最终令生态遭殃,连鱼类也会无法生长和死亡。
她说,虽然废食油损害大自然,却也是绿色能源的原料,潜能巨大。因此,州政府大力支持回收废食油运动,包括提高民众爱护环境的醒觉意识,以及探讨能否在策略性地点设立收集站,系统化地接受废食油。目前已逐渐有更多县市议会加入推广食用油回收行列,呼吁民众可以积极配合,把家中用过的食油装入桶中交给收集站。
“当回收率不断提高时,也反映越来越多民众投入打造环境永续的行动行列 ,培养起正确处理废食油的良好习惯,也为国家节能减碳的循环经济出力。”
她指出,民众在出售废食油的化废为宝过程中,须确认是交到政府认证的回收商手中,以免不法商家用在如生产饲料或加工食品的下游工业,因一旦废食油重新进入食物链后果堪虞。
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