霹咖啡茶商公会办培训 50人上课 注射伤寒疫苗
（怡保4日讯）霹雳咖啡茶商公会今日主办食品处理员培训课程和伤寒疫苗注射，吸引了约50名食品处理相关从业人员踊跃参与。
共有24名各族小贩、咖啡厅、食品业者等参与在该会举行的为时3个小时的课程，与此同时，共有34人接受伤寒疫苗注射，其中一部分参与者在完成培训课程后即接受了疫苗注射。
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江健龙：提供了训课程和注射疫苗平台
霹雳咖啡茶商公会会长江健龙受本报《大霹雳》社区报访问时表示，该公会主办培训课程和注射伤寒疫苗，旨在为所有食品处理业者提供了培训课程和注射疫苗的平台和便利。
他表示，此次活动开放给所有相关业者和人员参与，由于一些从事此行业者不知道要去哪里上课和注射疫苗，因此该会计划接下来每月举办一次此活动，而食品处理员培训课程至少需有15人报名参加。
黄远进：24人首次参与
副总务黄远进表示，该会与SQC管理学院和LS家庭诊所主办联合举办这项活动，并公开给所有食品处理业者上课，以遵守1983年食品法令和2009年食品卫生条规。
他指出，今天共有24名小贩、咖啡厅、食品业者等参与，大家都是首次培训课程；只需参加一次课程即可；至于接种疫苗则需3年注射一次。
詹道杰：处理食品者都需上课
SQC管理有限公司董事经理詹道杰表示，该公司是卫生部认可的其中一个食品处理员培训学院，提供食品卫生培训，只要是处理食品者都需要上课，同时获得由卫生部发出的证书。
他指出，课程中讲解员讲解的内容包括如何处理个人卫生、食品卫生等，以确保在处理食品的过程中达到卫生的标准。
吴明汉：学习处理食物卫生
面食小贩吴明汉表示，他是首次参加食品处理员培训课程，在课程中学习到处理食物的卫生方式。
他对这次培训感到满意，并表示将会将所学到的知识应用于自己的工作中，以确保提供给顾客的食物品质和卫生安全。
林小姐和叶小姐：
对日后工作有帮助
叶小姐和林小姐在餐厅里当服务员，今天2人来上培训课程和注射伤寒疫苗。
她们表示，在课程中到食品与卫生知识，对日后的工作有很大的帮助，将会将所学到的知识应用到工作中。
出席者包括霹雳咖啡茶商公会总务詹尊明、财政全德强、征求王运盛等。
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