霹咖啡茶商公会办培训 50人上课 注射伤寒疫苗

他指出，今天共有24名小贩、咖啡厅、食品业者等参与，大家都是首次培训课程；只需参加一次课程即可；至于接种疫苗则需3年注射一次。

詹道杰：处理食品者都需上课

SQC管理有限公司董事经理詹道杰表示，该公司是卫生部认可的其中一个食品处理员培训学院，提供食品卫生培训，只要是处理食品者都需要上课，同时获得由卫生部发出的证书。

他指出，课程中讲解员讲解的内容包括如何处理个人卫生、食品卫生等，以确保在处理食品的过程中达到卫生的标准。

吴明汉：学习处理食物卫生

面食小贩吴明汉表示，他是首次参加食品处理员培训课程，在课程中学习到处理食物的卫生方式。

他对这次培训感到满意，并表示将会将所学到的知识应用于自己的工作中，以确保提供给顾客的食物品质和卫生安全。

林小姐和叶小姐：

对日后工作有帮助

叶小姐和林小姐在餐厅里当服务员，今天2人来上培训课程和注射伤寒疫苗。

她们表示，在课程中到食品与卫生知识，对日后的工作有很大的帮助，将会将所学到的知识应用到工作中。

出席者包括霹雳咖啡茶商公会总务詹尊明、财政全德强、征求王运盛等。