霹咖啡茶商公會辦培訓 50人上課 注射傷寒疫苗

他指出，今天共有24名小販、咖啡廳、食品業者等參與，大家都是首次培訓課程；只需參加一次課程即可；至於接種疫苗則需3年注射一次。

詹道傑：處理食品者都需上課

SQC管理有限公司董事經理詹道傑表示，該公司是衛生部認可的其中一個食品處理員培訓學院，提供食品衛生培訓，只要是處理食品者都需要上課，同時獲得由衛生部發出的證書。

他指出，課程中講解員講解的內容包括如何處理個人衛生、食品衛生等，以確保在處理食品的過程中達到衛生的標準。

吳明漢：學習處理食物衛生

麵食小販吳明漢表示，他是首次參加食品處理員培訓課程，在課程中學習到處理食物的衛生方式。

他對這次培訓感到滿意，並表示將會將所學到的知識應用於自己的工作中，以確保提供給顧客的食物品質和衛生安全。

林小姐和葉小姐：

對日後工作有幫助

葉小姐和林小姐在餐廳裡當服務員，今天2人來上培訓課程和注射傷寒疫苗。

她們表示，在課程中到食品與衛生知識，對日後的工作有很大的幫助，將會將所學到的知識應用到工作中。

出席者包括霹靂咖啡茶商公會總務詹尊明、財政全德強、徵求王運盛等。