它的誕生| 鍾慧欣努力鑽研貓狗食譜 自制寵物零食 營養更高

於是，她開始閱讀有關寵物營養的書籍和食譜，瞭解什麼食材對於寵物是安全無害，同時從網上搜索更多資料，研究材料的分配，做出屬於自家毛孩的“愛心牌”寵物零食。

機緣巧合下，她將自家產品打造成品牌“La Luna Pet House”並在市面上出售，將守護寵物健康的初衷分享給同道中人。

“人類追求天然無添加的食品，我認為這個概念也能代入到寵物身上，就讓一切返璞歸真吧，採用最自然的原食材達到健康要求。”

慧欣指出，雞胸肉無油且含有豐富蛋白質，適合寵物食用，於是她以雞胸肉和芝士為基礎，並以可愛模具做成寵物奶酪餅乾，不只毛孩吃得津津有味，也滿足主人對食物顏值的慾望！

自制寵物專食奶酪餅乾

首先，把雞胸肉處理乾淨切塊蒸熟，瀝乾水份後，放入絞肉機內打碎成肉泥，再加入含有少許油分的芝士繼續打碎和攪拌，讓兩者充分混合後，用雙手搓成一個個泥團，同一時間撒上不同顏色的蔬菜粉為它們上色。

她指出，蔬菜粉是由天然食材製成，比如橙色是以胡蘿蔔或南瓜製成、綠色是羽衣甘藍、藍色是蝶豆花或藍藻、紫色是紫薯、紅色則是紅菜頭（也稱甜菜根），各自含有獨特營養成分。

在選擇蔬菜粉時，慧欣只選擇對人體或寵物有益的成份，她以紅色為例指出，許多食材都擁有紅色色素，如紅糟，不過紅菜頭卻含有更豐富的維生素和纖維，也能夠抗氧化，所以成了她的首選。

材料準備就緒，接下來就可以選擇各種花樣的模具做出亮麗可愛的造型了。為了讓小餅乾看起來更加可愛吸引，她會在同一個模具裡用上好幾個顏色，譬如花瓣以紅色組成；花蕊則是黃色。這個工序看似簡單，考驗的卻是滿滿耐性。

慧欣採用的是伸縮性強的硅膠模具，將肉團填滿模具後，必須要刮平壓緊，以防脫模時造型走樣，完成後放進機器裡風乾24小時才可出爐。

純天然蔬菜粉不含人工色素與防腐劑，味道淡而輕，顏色也偏淺淡，不過這大自然的樸素色系卻正好搭上INS風潮流，逆轉成為優勢，令主人十分歡喜，在投餵寵物前也忍不住拍照打卡！

鍾慧欣以風乾的原理，將多種原食材進行風乾製成寵物磨牙零食，包括大骨、雞腳、雞胸肉、豬耳朵、鴨頸、鵪鶉等。

她表示，狗糧和貓糧始終是毛孩主要的營養來源，含有高蛋白質和維生素的寵物零食則可為它們補充額外營養，在不影響正餐食慾下，主人可放心餵養，也可當成是玩遊戲或訓練時的小獎勵，增進人寵感情。

將原食材風乾作磨牙零食

除了奶酪餅乾，慧欣也以風乾的原理，將多種原食材進行風乾製成寵物磨牙零食，包括大骨、雞腳、雞胸肉、豬耳朵、鴨頸、鵪鶉等。

詢及寵物食用鵪鶉，她說，鵪鶉對於人類而言是進補，對於寵物來說則是一種低過敏的食物，不容易造成毛孩敏感，食用起來更安心。

她解釋，風乾食品是以脫水方式保存食物，保質期較長，而且口感脆而不硬，並不會傷及毛孩腸胃，同時可讓寵物消磨時間、消耗精力，減低它們“拆家”的風險。