老茶室情怀| 走过绿植小道 回到上世纪 荣发老茶室 品味怀旧

在来往打巴彭亨路的途中，若有留意会发现路边有一处茂密且经人打理过的绿植，好几次驶过这条路不觉得有什幺特别，但在这不起眼的花草树木里头，“隐藏”着一间让人意想不到的茶室。

仿如置身上世纪

逐渐走入绿植小道，映入眼帘的是复古且充满怀旧感的古董摆设，室内室外高挂的灯笼散发着朦胧灯光，电视机播放着上世纪经典粤语金曲，墙上及铁架上挂着李小龙、玛丽莲梦露等经典人物，以及旧时代着名的广告海报。踏入这间充满怀旧风情的荣发茶餐室，仿佛让人忘记现在是21世纪，有种穿越回上世纪年代的感觉。

第三代传人接棒改造风格

荣发茶餐室是由饶儒国（61岁）及太太黄淑贞经营。他有5名兄弟姐妹，作为家中老幺，中学时就常在茶室帮忙，因此对经营茶室萌发兴趣。在继承茶室前，饶儒国从事基础建设工作，也曾在云顶进行道路工程，39岁时正式接手茶室。

据他所知，这间茶室于1908年开始营业，在其家族经营之前名叫“祥和”，爷爷和其兄弟在1941年接手茶室，改名荣发茶餐室，至今第三代已有83年，加上前茶室则有116年历史，算是难得一见的百年茶室。

“爷爷和爸爸时代经营的茶室就是普通茶室，我接手后，慢慢把茶室改造成自己喜欢的模样，也对古董的摆放位置略有研究，结合自己的创意及审美，摆放百来件的古董旧物，看起来繁华却不杂乱，这也是一门功夫。”

没有受过中文教育的饶儒国，在两名马来朋友的影响下踏上收藏古董之路，朋友若有收到华人的古董就会转卖给他。秉持“古董就是要拿来摆才有价值”的想法，便在经营的茶室放满古玩意儿，以前也会和朋友研究摆设位置，看着自己精心布置的茶室，给他带来极大的成就及满足感，也能借此缅怀故友。

日常做街坊过路客生意

他说，由于门店及招牌被植物遮挡，因此不引人注意，茶室日常就做附近街坊生意，也有不少前往金马仑及槟城的过路客会进来喝杯茶吃个面再继续路程。茶室美食有古早味云吞面、鲜味十足的虾面、香蕉叶传统椰浆饭、脆口满香烧面包等，再来上老茶室炮制咖啡、奶茶及掺，就此开启美好的一天。

“在我小时候，爸爸负责冲茶，妈妈就在旁卖粉，我在茶室帮忙杂务，所以这里也承载着童年及少年的回忆，加上我经营已有22年，对这里投入很多心血，对茶室的感情很深。”

未来或面临拆迁命运

他说，以前有政府人员说要加宽彭亨路，让路从单行道变双行道，茶室未来可能会面临拆迁或结业的命运，他希望政府可保留这些越来越少的旧建筑，毕竟也有百年历史，拆掉实在可惜。

“独生女目前无意继承茶室，但她未来可能会改变想法，毕竟人在不同阶段想法会不同，未来是充满变数的，与其杞人忧天，不如过好当下生活专心经营茶室，我也只望自己可以再挺20至30年。”

爱大自然古董怀旧风

与丈夫志同道合的黄淑贞表示，她喜欢欣赏古董，并对怀旧和复古风情有独钟。

黄淑贞也是喜爱自然之人，因为茶室对面就是车流多的马路，一辆辆驶过的车辆及扬起的灰尘不仅影响心情，也危害健康，饶儒国栽种的绿植既能遮挡灰尘，也能给茶室营造舒服自然感。

“以前很多本地人不懂茶室的存在，他们经过仔细注意才会发现，一些顾客光顾茶室后把照片放上社交媒体，也有在谷歌搜索茶室，知道这里的人才越来越多。我们希望茶室可以持续保持怀旧复古的风格，让更多人领略怀旧风的魅力。”

她说，不少顾客来到茶室用餐，看到这里的摆设都会勾起旧时回忆，也有逃离城市喧嚣，来这里放松解压的顾客，毕竟城市很难找到这种具有历史沉淀且充满怀旧风情的老茶室。

【荣发茶餐室】 东主：饶儒国及黄淑贞 特色：云吞面、虾面、烧面包等 营业时间：早上7时至下午4时15分（星期四休息） 地址：161, Jln Pahang, 35000 Tapah, Perak.