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霹靂州因為盛產純銀色的錫米,因此享有“銀州”的美譽。錫礦在霹靂州的歷史和經濟發展中佔據非常重要的地位。在錫礦開採業全盛時期,由於需要大量勞力進行,許多來自全世界的華工都在當時俗稱“賣豬仔”的制度下被引入本地成為礦工。
龐大的錫礦開採規模,使得霹靂在19世紀成為馬來西亞最富裕的州屬,同時也造就了當地許多因錫礦業發跡的富豪鉅子。
大馬最早擁私家車州屬
據悉,正因為富豪很多,霹靂州在當時也是國內最早擁有私人汽車的州屬。據記載,這第一部汽車,便是由“餘仁生”品牌創始人餘東旋在1902年引進國內的。而當時的怡保,更是一度成為除了德國以外,擁有最多“奔馳”汽車的城市。
姚德勝新街場主要開拓者
說到怡保,不得不提及被稱為“錫礦大王”的傳奇人物──姚德勝。姚德勝從一名礦場工頭成為錫產大亨,再到後來的怡保新街場開拓者的故事,都是許多老一輩的怡保人耳熟能詳的。
如今聞名遐邇、位於怡保舊街場的大奶巷、二奶巷以及三奶巷,便是姚德勝當年的產業。後來為了感謝其功,政府便以他的名字命名怡保新街場的其中一條街道──姚德勝街(Jalan Yau Tet Shin)。
★地名源自一棵樹
老怡保人慣稱壩羅
老一輩的怡保人,習慣稱怡保為壩羅,因為這是怡保的舊名。如今,在怡保仍有甘榜壩羅這個地方。名字來源有幾個說法,其中最可靠的為壩羅就是錫礦場金山溝的音譯。
其實,怡保的名字源自當地的一棵樹──Pohon Epu 或現在被稱為Pokok Ipoh。
怡保樹也稱箭毒木,含有毒性的樹汁,被當地原住民用來製作打獵吹筒的毒矢。
怡保市原本有3棵標誌性的怡保樹,包括在怡保火車站前、怡保飛機場附近及DR公園內;近年來,其中兩棵怡保樹受不住天災與歲月的摧殘倒下。
位於怡保火車站前的廣場,最具標誌性的怡保樹,不幸在2017年4月的一場暴風雨中應聲倒下。雖然怡保市政廳隔年重新種植怡保樹,但因樹身太小,無法回到昔日的光輝。
另一棵位於DR公園怡保樹於2022年8月31日因底部腐蝕倒下,這棵怡保樹估計有30年樹齡。如今,最肥大的怡保樹在怡保機場附近,高約12公呎,估計樹齡在30歲左右。
★入場費:免費
★開放時間:全天候
★注意:怡保樹汁含有劇毒
★地址:Stesen KTM, 30000 Ipoh, Perak
★閒真別墅
風花雪月豪華俱樂部
閒真別墅是於1893年由霹靂州赫赫有名的礦家梁碧如和姚德勝所創辦,迄今已有130年的歷史,是怡保第一家出現的豪華俱樂部。
根據記載,當時的閒真別墅只開放招待當地男性客家礦場老闆,並提供他們賭博、打麻將以及吸食鴉片等消遣活動。據悉,閒真別墅在1897年時獲得由英國殖民地政府發出的準證,因此當時所有在俱樂部裡的吃喝嫖賭等活動,都是名正言順的。
改建博物館對外開放
後來,因為錫礦場的沒落,閒真別墅風光不再。久而久之,建築物更是年老失修,常年大門深鎖,不對外開放。直到2013年,建築物開始了長達15個月的修復工程,並改建成博物館,再次開放供外界參觀。
重新開放後的閒真別墅,保留了建築物原有的外觀,而內裡則是模擬了怡保60年代客家礦家們在娛樂場所風花雪月的場景。該博物館也通過展示文物史料,讓前來參觀的遊客見證錫礦業的發展與興衰。
★入場費:樂捐
★開放時間:上午9時30分-下午3時30分
★注意:必須網上預約,逢週一休息。
★地址:3, Jalan Bijeh Timah, 30100 Ipoh, Perak
★認識怡保舊街場
白咖啡真正發源地
像許多國家的城市一樣,有分“新城”與“舊城”,怡保也有分為“新街場”與“舊街場”,近打河上的休羅橋,正好是新舊城區的分隔點。
怡保舊街場皆是英殖民時代的建築,許多遊客到來這裡,會被這裡的懷舊建築吸引,彷佛時光倒流,回到從前。
白咖啡可謂馬來西亞最具代表性的飲料之一,不少海外遊客皆會購買白咖啡充作手信送禮,而怡保舊街場正是白咖啡真正的發源地。
美味白咖啡老師傅手藝
許多遊客來到舊街場,無非就是要啜飲一口老師傅沖泡的白咖啡,那是三合一包裝的白咖啡,永遠也無法媲美味道,因為這是老師傅的靠歲月累計的智慧與手藝。
白咖啡搭配烤麵包、生熟蛋、又或是雞蛋麵包(蛋治)是最經典的配搭,那種化學反應,叫人難忘,這也是許多遊客重遊怡保的理由。
怡保舊街場也是美食臥虎藏龍的地點,代表性美食計有亞洲茶室的美酒加咖啡、南香白咖啡、新源隆白咖啡、天津茶室的雞絲河粉、鴻圖酒樓的各種美食、黃高記飯店的煮炒、南洲咖哩面、元華雪花啤等,皆等待老饕一一品嚐。
注意:舊街場絕多飲料及美食,屬於日間營業。夜晚則主打元華雪花啤及一些特色餐飲店。
★怡保最夯景點二奶巷
荒廢老建築重生爆紅
怡保目前最夯的遊客打卡點,就屬舊街場的二奶巷莫屬。
每逢週末假日,二奶巷就會湧現大批遊客,欣賞這裡翻新的老建築,品嚐特色小吃,例如冰球、潮州豆腐花、冰淇淋、各色糕餅等,再次體驗殖民時期人來人往的繁華景象。
二奶巷還未爆紅前一度被荒廢,富有古色情懷的老建築,曾經是發燒友的攝影天堂。2010年由怡保市政廳發起整修,讓老房子的門框、雕花得以保留。一些小吃攤販、餐廳、手工藝品商家開始進駐,頓令默默無名的巷弄又再一次熱鬧,彷佛注入第二生命。
或許大家會對這條巷弄的名字由來感到好奇,為何會叫二奶巷,是不是從前這裡居住的皆是小老婆?
礦場大亨整條街送二奶得名
怡保二奶巷其實是一條具有百年曆史的巷弄。當年的礦場大亨姚德勝買下了整條街道,送給自己的二奶來收租,而因此得名。
這條老街左右兩旁的雙層店屋都超過百年,店屋之間距離只有5呎,過去只能容納一輛馬車經過。據說過去這裡是有錢人風花雪月的地方,主要經營鴉片館、賭場等。
曾經有人誤傳二奶巷是讓富商金屋藏嬌的地方,但姚德勝的後代孫子姚平西,在接受媒體採訪時澄清,爺爺買下街道分給自己的太太,而每一位太太都是明媒正娶的。
★入場費:免費
★開放時間:全日
★注意:週末人多擁擠,開車到來的遊客要有耐心找停車位
★地址: 27, Concubine Lane, 30000 Ipoh, Perak
★巷弄光影拍照打卡最佳
除了二奶巷外,原來怡保舊街場還有大奶巷 (Hale Lane)及三奶巷 (Market Lane),且就在附近而已!
這三條巷是19世紀末,怡保舊街場發生了一場大火後於1894年建立,當年礦家姚德勝分別送了三條小巷的店舖給大太太、二太太及三太太收租,而在民間有了“大奶巷”、“二奶巷”及“三奶巷”之稱。
根據民間傳說,這三條小巷曾經是壩羅的紅燈區、賭場及鴉片煙館。在怡保新街場建立之後,這些妓院與賭場逐漸搬去新街場。二戰之後,這三條小巷漸漸成為當時的錫礦家“金屋藏嬌”的地方。
隨著怡保市的發展,大奶巷與三奶巷已分別闢作商業用途,巷子兩旁的二戰前建築多已拆除重建,如今逐漸成為獨特的旅遊景點。
對筆者而言,大奶巷與三奶巷熱鬧程度遠遠比不上二奶巷,不喜歡絡繹不絕人群的遊客,大可選擇到這兩條較為安靜的巷弄,這裡仍保留老建築的斑駁風味,不少藝術家和文創小店進駐,在巷弄光影之間,亦可拍攝出不錯的作品。
★入場費:免費
★全日開放
★注意:這裡雖適合拍照打卡,但在三奶巷拍攝要注意安全,偶爾會有車輛穿梭。
★地址:Market Ln, 30000 Ipoh, Perak (三奶巷)/Hale Lane 30000 Ipoh, Perak(大奶巷)
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