（怡保10日訊）這個星期日就是母親節，花店和蛋糕店目前已接獲不少訂單，業者正如火如荼趕工；儘管花束和蛋糕的原材料成本提高，一些業者選擇薄利多銷留客，有的維持原價，有的僅作小幅度調整。
許多民眾會在母親節購買蛋糕、花束，以表達對母親的感謝之情，受訪的花店和蛋糕店業者表示，每年會推陳出新，推出新設計讓收禮的媽媽們保有新鮮感。
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怡保JJ Roll蛋卷及蛋糕之家東主廖愛惜對《大霹靂》社區報說，上個星期起就陸續有人來預訂母親節蛋糕，當前除了接到個別消費者的訂單，還有一些社團組織預訂作為雙親節慶典之用，員工忙碌加班趕製。
詢及製作蛋糕的一些原料漲價，該店是否會調整價格，廖愛惜指出，部分原材料的價格飆升，不過該店秉持著薄利多銷，儘量把漲幅降至最低。
“目前所增加的成本，我們儘可能自行吸納，惟原料價格繼續上漲，超過我們的能力時，不得已才調整價格。”
廖愛惜說，母親節蛋糕有數款既定設計供顧客選擇，若顧客要客製化設計也行，口味和款式都能依顧客心意去製作。
大和園Aunty Lee Cake & Pastries負責人龔美鳳表示，目前母親節蛋糕買氣正熱，很多顧客為免來不及買蛋糕，都會提早預訂；該店為了方便預訂，特別推出10公里以內免費送貨上門服務的優惠，反應不俗，由於預訂需另外安排人手和交通安排，送貨上門的訂單有數量限制，目前已截止。
“我們要保持蛋糕的質量和服務，因此需要限制送貨上門訂單，以便妥善安排好所有預訂，接太多（送貨上門服務）的話擔心會人手不足，顧此失彼而怠慢顧客。顧客無暇來親取，可自行安排電召車司機來代領，不過最好不要摩托車，避免蛋糕損壞。”
她表示，今年母親節的預訂反應比往年來得熱烈。母親節蛋糕有6個全新設計。
她指出，雖然蛋糕的成本提高，今年該店的母親節蛋糕依然維持去年的舊價。
The Flower Place 花之鄉東主吳秋鳳表示，從前天起忙於處理母親節花束訂單，大部分是直接登門的客人，有些熟客則是來電預訂；由於要保持花束的新鮮度，不能太早進行包裝，會在週末兩天出貨，接單接到母親節當天。
“我們最受客人青睞的母親節花還是以鮮花為主，其他款式的花束如永生花、香皂花佔少數。”
吳秋鳳指出，基於花卉漲價，特別是部分種類的康乃馨暴漲達40%，該店在今年母親節期間的鮮花價格有調整，漲幅為20%；為了儘量維持顧客的可消費水平，她在進貨時也得貨比三家，選擇來貨價較便宜的供應商，或是以其他花類取代，比如康乃馨配玫瑰花。
“我們每年都換新款母親節花的設計，今年也不例外，共推出6款設計。”
Little Hana Florist（小花の屋）負責人陳儀婷說，母親節花束訂單是近三天陸續確認。該店所推出的母親節花束是走新式設計，主打韓式小清新田園風。
“有的顧客反映，送鮮花給媽媽會被唸叨鮮花不耐放，所以我們就有手工針織花和毛絨花供選擇，即美觀也耐放，母親節過後可以作為擺設品。不過，大部分顧客的首選還是鮮花，當中康乃馨配玫瑰花設計最熱門。”
在價格方面，陳儀婷表示，母親節花束市場和情人節市場不同，母親節的花卉漲幅不會很大，該店在母親節花束的價格只是比平時稍作調整。
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