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发布: 5:50pm 25/05/2024

百利华小

秋葵

百利华小

秋葵

百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香

百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
孩子们初握刀,摆着秋葵不知如何下手。(百利华小提供)

(端洛25日讯) 端洛学生们在老师的带领下烹煮自己栽种的,同时也用之前收成的山米煲饭,在校园食堂里享用用劳动完成的饭菜,意思非凡。

端洛百利华小校长李芳芬表示,这是延续之前学生们在校园内栽种山米及秋葵的活动,让孩子们在校园内自己淘米煮饭,采摘秋葵,做简单的一顿饭。

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她说,虽然只是一道简易水煮秋葵,可是孩子们吃得津津有味,非常开心自己能够动手。也许在家里,家长们没有让孩子们做家务或帮忙准备煮饭菜,所以对这项活动感到特别有趣,再加上食材都是自己栽种的,更加有动力。

负责带领学生们的许政德老师表示,非常感谢校方提供这样的机会,让孩子们多一项学习。活动虽然简单,可是意义非常大。

“孩子们从耕种到收成,再到桌面上的食物,这样的体验非常有效,孩子们都深深记得他们所学习的,就连平时鲜少参与活动的学生也忍不住凑前来动手。”

他希望在家里,家长们也能够让孩子一起动手,必须提供机会让他们动手,他们才有学习的机会。让孩子们从小养成动手做自己的事情,帮忙做家务真是非常棒的培训,孩子们也有参与感的欢愉。

学生们拿出之前收成的山米,清洗干净就即刻下锅煲饭。接着大家拿出之前采摘收集起来一大篮的秋葵,清洗干净后下热水中烹煮。煮好捞起后,开始学习切,但大家拿着刀,摆着秋葵,一时不知道如何下手。

在老师们的指导下,孩子们轮流切秋葵及蒜米。过后热油锅,爆香蒜米,放调味料,淋在已经切好的秋葵上。孩子们迫不及待的拿起碟子领取米饭,因为是自己栽种的,感觉特别香。

过后老师们分发秋葵给学生,大家领了即刻到食堂,念诵了饭前感恩词后一起进餐,场面和谐欢愉。

百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
孩子们进餐前念诵饭前感恩词。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
实在太美味了。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
爆香蒜米,加上调味料后,淋在水煮秋葵,一道美味的菜肴就完成了。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
水煮秋葵是最简易的料理,大家七手八脚的一起进行。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
切蒜米也不简单,大家都想尝试。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
这是我们自己栽种的山米,煮成米饭后真的好香。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
经过老师们的教导,终于掌握了如何用刀,一旁的同学等待自己动手的机会。(百利华小提供)
百利华小学生劳动乐 烹煮自栽山米秋葵特香
许政德老师讲解选择嫩秋葵的知识,孩子们专心聆听学习。(百利华小提供)

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