爬山發現粽葉樹 吳家傑栽下山培植

（太平3日訊）端午節即將來臨！當大街小巷各種口味的粽子飄香，許多家庭主婦男丁們，開始忙碌準備材料，按傳統習俗包裹粽子應節大快朵頤時，相信有大部分的涉及者，沒有了解到粽葉的來源；只是飽餐一頓美味粽子後，隨手將粽葉一丟了事。

據瞭解，目前市面上所售賣的粽葉，大部分是來自中國大陸，如何栽種採摘處理，不得而知；卻不難發現市面上出售的粽子，許多是採用竹葉包裹。

平素熱衷戶外運動，特別是爬山活動發燒友的馬華太平區會執委吳家傑，就成功地在太平拉律山脈叢林中山壁上，發現了傳統的原莊粽葉樹，並竭盡全力將一小株這類植物採摘取下，嘗試培植在花缸裡，希望能夠將這種品種全面在平地上翻種收成。

吳家傑說，他在日前一趟爬山時，無意間在叢林中山壁上發現這種小樹，好奇心態油然而生，恰好馬華太平區會要舉辦情深意粽活動，就順手採下幾片葉子，交到馬華活動中心，讓熟習包粽子前輩們過目，獲得證實就是原裝粽葉，就放心採下一堆葉子備用。

他指出，採折這類葉子要非常小心，畢竟是生長在山壁上，而且要避免撕破葉子；收集完成後要細心清洗以保持整潔衛生。

該葉子和普遍使用的竹葉最大分別，在於竹葉葉面有竹毛，必須設法清理掉才能使用，而粽葉葉面洗淨後手感顯得光滑；同時，這種葉子洗淨晾乾後，不會逐漸卷合，保持平坦光滑使用。