气候和人为因素 许多菜缺货价飙升

他说，目前番茄产量也少了50至60%，因为之前烂市，价格跌至每公斤50仙，让许多园主蒙亏，现在开始回升至每公斤5令吉至6令吉余。除了高原蔬菜，平地的菜也因天气炎热面对枯萎问题。

他表示，第二就是进口蔬菜问题，由于我国长期依赖外国进口蔬菜，一旦价贵或船期不准，就会影响我国市场的蔬菜供应。目前我国蔬菜进口国为中国、越南和泰国，如今泰国也面对和我国一样的气候影响收成问题。

他指出，其实本地种植的蔬菜原本是足够供应市场的，但过去因面对价格的打压，导致很多农民放弃种菜，因为大家不想“亏着生产”，导致种植的人少了，并把土地转让给别人。

他以包菜作为例子，以前金马仑包菜占包菜主要地位，可是如今有80至90%的市场上的包菜是进口的，在价格打压之下，现在金马仑已很少人种包菜了。

此外，他表示，在金马仑许多农民使用水耕法种植，需要全天候使用发电机保持农作营运，成本比较高，希望政府不要取消给予农民的柴油补贴，同时要考量农民面对的高成本问题。

他表示，面对突如其来的天气炎热问题，而且几乎所有菜都不能幸免，确实让农民感到束手无策，所幸目前天气开始转凉，开始看到一些蔬菜如菜心和小白菜的发育成长，目前价格也慢慢回跌，菜园价由7令吉降至3至4令吉。

他说，经历了行动管制令没有蔬菜进口，导致菜价贵之后，政府更应该鼓励农民多种菜，减少对进口蔬菜的依赖。

他也希望政府能够放宽限制，让更多农民从柴油津贴中受惠，因现在政府只是给予每月毛利润少于30万令吉的农民柴油补贴，可是在种植成本日益提升的情况下，有80%以上的农民的毛利润早于超出该限制。

他呼吁政府检讨该津贴，让农民可以提高产量和让消费者吃到便宜的蔬菜。

金马仑菜农廖宝忠表示，叶类蔬菜贵得离谱，主要原因是本地和外国都面对炎热的天气，在四、五月，大约是清明节过后，虫害的问题都非常厉害，影响了蔬菜的产量和收成。

他指出，由于天气炎热的缘故，高原也面对温度上升的情况，当热到一个程度，就影响了一些蔬菜的产量，导致货源减少。

“第二就是虫害导致部分农民蒙亏和产量减少；也有一些农友因在过去几个月面对蔬菜如菜心没价的情况，改种其他蔬菜，变成菜心的产量减少了。另外，外国如泰国也是面对气候炎热问题，导致进口至我国的蔬菜也减少。

他说，由于上述种种因素，导致我国出现没有菜进入市场的情况，因此蔬菜价格大起。

他说，其实斋戒月也有影响，因为之前对蔬菜的销售力低迷，菜没有价，但现在市场恢复活跃，造成这个抢那个要的情况，不只是消费者，餐厅也有需求。

他透露，之前价格大起的蔬菜有菜心、茼蒿、包菜、小白菜和芹菜和芫荽，菜园价分别起了300至400%。其中菜心在斋戒月过后菜园价就一度飙至1000%，从原本每公斤50仙飙涨至5令吉，不过2天前降至2令吉多。

“包菜目前严重缺货，因气候太炎热不适宜包菜种植，而目前夏天，中国包菜也没有进口大马。”

狮尾巴刹菜贩刘先生说，菜心在之前飙升至每公斤7至8令吉，当时每公斤的零售价是10令吉，但这几天批发价格开始降至5令吉。

他说，包菜自2周前起价，批发价现为每公斤6令吉，起了1至2令吉多，目前还不确定是否是最高峰期，不过来量也大幅度减少。

他表示，以前来货一箱30公斤的包菜，现在只来10公斤，而金马仑包菜比较薄和软，深受人们的喜爱，如今可说是供不应求。

他说，本身售卖的泰国进口蔬菜是臭豆，同样也因天气太炎热影响面对产量不足的问题，以前批发价是每公斤5至6令吉，现在飙涨至13至14令吉，价格已涨了2周。

“此外，青瓜（A货）涨价了整个月，价格从批发价每公斤3令吉40仙涨价至5令吉多，现在开始跌价，零售价从7令吉70仙跌至3令吉多。小白菜之前飙涨至每公斤7令吉，现在慢慢回跌至3至4令吉。”

他透露，目前无起落的蔬菜有番薯叶，批发价每公斤3令吉多，蕹菜和苋菜，批发价为每公斤4令吉。

他说，最贵的可说是芫荽和芹菜，批发价为每公斤20令吉，之前只需3至5令吉，可说是起了500%；至于青葱价格则在上周由每公斤5至6令吉飙至13令吉，目前稍微降至10令吉。

“平原的长豆也在3周前起价，批发价每公斤4至5令吉飙至7令吉。”

怡保中央大巴刹菜贩陈文安表示，目前蔬菜面对有价无市的情况，因为当蔬菜贵了消费者自然就买比较少，如原本要选2束，现在只买1束。

他指出，涨价最厉害的是玻璃生菜和珊瑚生菜，本来零售价是每公斤10令吉，如今玻璃生菜零售价是15令吉，珊瑚生菜价格是22令吉。

他说，此涨幅已维持了2周，主要是金马仑高原水耕种植收成受水质影响，因此收成大减，价格也贵了。

他表示，但由于珊瑚生菜是许多酒楼用来做铺底、沙律、西餐等用途，所以贵也会照样买。

“至于价格没有起跌的有矮瓜、蕹菜、苋菜，零售价为每公斤3至4令吉。本地青瓜价格也在2周前，从3至4令吉涨至6令吉，日本青瓜（A货）由4令吉起价至7至8令吉，日本青瓜（B货）则由2令吉起价至4令吉。”

他指出，包菜（B货）零售价格由4令吉起价至6至7令吉，目前货源很少，不够卖，小白菜价格则跌了，上周每公斤8令吉跌至6令吉，未涨之前价格是5令吉。