它的誕生 | 第二代接手續嚴格把關 優質盤香製作環環相扣




盤香製作的每一步驟皆需管控得宜,才能生產出好品質的盤香。
盤香是香品的一種,香條由內向外依次圍繞成圓圈呈螺旋形。由於拉開來呈塔狀,在馬來西亞,大型的環香稱為塔香,小的則是盤香。它常見於寺院、道觀或祠堂使用。
ADVERTISEMENT

黃駿然:增加線上銷售
因為父親和叔叔年紀漸長,制香廠第二代黃駿然於3年前毅然放棄原本的工作,回家接管家族生意。他說,要做這個決定經過一番掙扎,但是如果沒有接班人,家裡的制香廠就不復存在了。
他接手後仍然延續原有的生產模式,增加線上銷售,在產品方面則專注在檀香產品,因經歷過冠病疫情,消費者更注重健康,選擇天然檀香盤香的客人多了。
黃駿然指出,本地制香廠越來越少,有人覺得制香是夕陽行業,他不認同這個說法。他認為,只要有突破,制香業還能繼續走下去。

開發燃燒時間短盤香
“我們的招牌香品可燃燒達12小時及24小時,以往消費人傾向這兩款;我發現現今趨勢很多消費人會選燃燒時間不太長的盤香,所以我們開發了燃燒1小時和3小時的盤香、香粒等。”
“很多消費者挑選盤香是靠打開包裝盒聞的第一印象而選擇購買。而正確的選購盤香是點燃後所散發的香氣才能作準,判斷該產品香氣是否足。盤香在製作時採用的原料是香味的關鍵,而不是隻停留在盤香表面的香水味。”
水量不標準盤香易斷
他指出,製作盤香過程是環環相扣,從第一步的原料挑選開始就得嚴格把關,否則一步錯,步步錯,接下來每個環節都會出狀況,進而造成不必要的虧損。
“比如第一步要加水進原料粉中,水量不標準,泥團就會粘性不足,生產出來的盤香很容易斷。為了降低人為錯誤造成的影響,第一個步驟完成後會有人檢查品質,才能進行接下來的步驟。”

不停精進原料配方
製作盤香的原料是每家廠不同,屬於商業秘密,黃駿然說,他家生產的盤香所使用的原料是不停在精進,以便讓產品進步。
工人在拌粉調料時根據不同的香品去調配原料比例,做法好比烘焙。盤香製作中,香料和粘著劑的比例是一個關鍵因素,它會直接影響到盤香的質量、燃燒效果以及香氣的散發。
“製作過程是半自動,由於還是靠入口的機器和技術,機器的維修和保養方面也要考量,我們還沒能全機器化。如果機器出狀況,生產線就會受到干擾,為了避免影響,我們的工廠有後備幾臺機器,以確保生產不會間斷。”
工人從左右兩側放進條狀物,放上模具按按鈕,就能把條狀物加工環繞成形,再擺放堆疊在架子上,之後會作乾燥處理和脫模。

松香看似簡單需巧勁
盤香直徑細,是兩個環狀繞在一起,為了避免消費者在使用時容易掰斷,工人在包裝前會進行“松香”的動作,輕輕把盤香松展開,手法是持盤香外圈,由外而內輕輕的往上、往下撥動使香分離。
這個“松香”步驟看似簡單,實則需要點巧勁,兩手將兩片盤香慢慢分開時,動作需輕柔,不能急躁,松香完成即可進行包裝。


評估測試品質
黃駿然說,在品質方面會進行評估和測試,好品質的盤香,外觀必須圓滑漂亮、不易斷裂破損,氣味則是天然清香,還有就是燃燒時間需符合產品特質。
“我希望我們的盤香在將來能更多方面被廣泛使用,不僅是宗教香品,要跳脫框架,作為香薰、修行、靜坐冥想、淨化磁場、閱讀、辦公及瑜珈運動時使用等。”
ADVERTISEMENT
热门新闻





百格视频





ADVERTISEMENT