酒樓餐廳酒店蛋糕店做好準備 父親節連假料熾熱湧人潮

“近年來，隨著怡保旅遊業越來越蓬勃發展，每逢假期都會吸引到北馬、南馬等地不同類型的遊客到來光顧，有自駕、有坐客貨車或旅遊巴士到來。”

新利口福酒樓營業經理梁耿榮表示，這個父親節和哈芝節三天連假帶動酒樓業，同時接獲婚宴和慶祝父親節的訂單，席位幾乎快訂滿了。

他透露，這個週末和星期日都有顧客設婚宴，而星期日是父親節，這一天最旺，該酒樓的樓上和樓下席位都近乎訂滿了，包括結婚宴席，反應踴躍。

“這兩天的訂單都很踴躍，而且有不少人打電話來詢問和訂席位，一般主要是預約晚上的席位。”

他表示，到時也有可能會吸引一些直接上門光顧的顧客。

萬怡酒店經理王寶珠表示，這個週末開始的三天連假，該酒店目前接獲入住率訂單大約是70%，反應不俗。

她透露，該酒店位於市中心，吸引到不同類型的遊客入住，包括來自國內外的自由行揹包客及家庭遊客等。

她指出，今年是霹靂旅遊年，酒店業也致力推廣本地旅遊，包括會為住客安排本地遊行程，到金馬侖、安順、瓜拉古樓等展開一日遊，同時有提供怡保機場接送服務等。

她表示，接下來的熱門日子是8月份的國慶日，9月份的大馬日等，相信入住率一樣看俏。

新合記第二代接班人劉翔峰和許慧芳夫婦透露，今年母親節時反應十分熱烈，不少顧客在前一兩天才開始預訂席位，預計這個父親節加上哈芝節公共假期同樣會迎來人潮。

他們表示，許多顧客到該餐館光顧時喜歡點他們的招牌菜式，因此一些熱銷的菜式會做好食材的準備。

他們透露，由於該餐館的席位有限，平時只開放約50%的預訂名額，另50%是保留給直接上門光顧的顧客，而在一些特別日子比如母親節或父親節，餐館就會開放70%的預訂席位，剩餘30%保留給上門光顧的顧客，目前已接獲大約50%的訂單，預料父親節前一兩天還會陸續接獲訂單。