Inhome网络销售10261 创马盆菜网络销售纪录

（安顺17日讯）经营安顺Inhome Dining有限公司的马来西亚华裔厨师网红邱师傅、邱师母夫妇，在2023年通过网络销售1万零261个盆菜，创下马来西亚盆菜网络销售额最高纪录，获得马来西亚纪录大全颁发荣誉奖状。

邱师傅的脸书专页“邱师傅私房菜”，拥有48万8000名粉丝，是拥有最多粉丝的马来西亚华裔厨师。

马来西亚纪录大全代表益温今日特地到安顺，将马来西亚纪录大全颁发奖状移交给邱师傅、邱师母夫妇。

邱师傅更订下在接下来的一年，通过网络销售3万个盆菜的更大目标。

在大会仪式上，原名邱国镇的邱师傅说，其实他们在农历新年制作盆菜，通过网络销售已有4年。

“我们在2020年开始通过网络销售盆菜，当时卖了千多个瓦煲盆菜，却在那时候亏本，那是因为没有经验，也不会急速冷冻技术。”

他表示，过后继续不断掌握急速冷冻、真空包装、密封保鲜盒等技术，并在2022年搬到工厂进行大规模之中；2023年通过网络销售1万零261个盆菜，创下马来西亚新高记录。

与父母分享荣誉

邱师傅在会上致词时，回想过去4年的跌宕起伏，感触颇深，在场掉下高兴的眼泪，并将马来西亚纪录大全荣誉与父母邱涌资、杨紫凤分享，妈妈也感动到落泪。

邱师傅、邱师母也在会上兴奋地高喊“我们做到了”。

Inhome Dining有限公司顾问潘俊文致词时说，邱师父在创下1万零261个盆菜网络营销记录后，更订下今年销售3万个盆菜的目标。

“他不仅在网络销售，也准备以商家对商家方式，将更多的盆菜，分销到市场去。”

Inhome Group有限公司创办人张振业致词时表示，希望邱师傅的盆菜，日后也能冲出马来西亚，将马来西亚美食推介到国外去。

身为马来西亚网红之一，邱师傅领取这项荣誉之际，也获得马来西亚及香港一些华裔网红参与，包括“大伟又饿了”的大伟、兴记烧肉哥、Dato Combat、Daniel Lau、素食烹饪老师张婉娟等。网红们也在现场作出表演。