76年历史 深受各族喜爱 太平联通茶室 月杪熄灯

联通茶室除了为各族提供美味的美食为，其古色古香的建筑及怀旧环境，都让顾客留下深刻的印象。

如今，这间具有悠久历史的茶室即将要熄灯了，许多顾客在获悉后都纷纷涌来光顾及打卡，以留下最后的回忆。

吴声强：茶室有许多传统味道

太平导游吴声强受访时说，联通茶室无疑是太平其中一间各族的代表性茶室，因为除了菜肴美味及多样化外，也具有古早味道。

他表示，本身经常带领家庭团前来品尝，一些对太平美食有所研究的游客，也指定要来联通茶室用餐，尤其是金桔水及“爆炸面”，更是闻名遐迩。

他指出，有茶室内仍许多的传统味道，如背靠背的桌椅，而点餐及算账都是以人工手写，厨房还有一个传统的火炉。

他对联通茶室即将休业感到惋惜及无可奈何，因为目前许多老行业都面对没有接班人而被迫关闭。

“传统茶室的关闭，或多或少也会影响旅游业，因为有一些旅客喜欢四处品尝美食，当传统茶室关闭后，这些旅客也却步了。”

李永球：多样化食物适合各族

田野文史工作者李永球说，联通是太平少见受到三大民族喜爱的茶室，其多样化的食物皆适合各族用餐。

他表示，本身偶而也会到该茶室光顾，除享受各种美食外，也观赏及感受其古朴建筑物的美感。

“其建筑物具有早期的殖民地风格，后部建有旋转式安全梯，楼上仍保留着古式的木制及嵌有玻璃的百叶窗，非常特别。”

他说，太平有数家传统古早味美食茶室，因为没有人接班而关闭，这是非常可惜的。不过，这也是顺应时代的演化，是无法阻止的。

林大铭：小学便熟悉的茶室

怡保绿万盛有限公司东主林大铭日前听闻联通茶室将要结束营业，便特地前来太平再度光顾该茶室的美食，并感叹这家在他小学时便熟悉的茶室，即将要熄灯了。

他说，本身小时就读太平华联一校，当时学校是在目前的华联独中，放学时便在广东会馆一带与同学玩耍，而联通茶室便在对面。

“我中学时便到怡保读书，过后也在怡保做生意，偶而会回到太平时，便到联通茶室用餐。”

他指出，相当怀念该茶室的金桔及煮“伊面”，如今这间茶室即将关闭，往后便只能剩下回忆了。