(太平26日訊)馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會總會長黃守群表示,現階段食物的運輸系統仍獲得政府的柴油補貼,不希望有心人藉機趁火打劫,以免最終受苦的除了是消費人,身處中間階層的販商也會受到牽連。
他說,隨著柴油於6月中取消津貼後,加上政府的有力監督,目前餐飲業仍能良好運作,至今未聽見有同業或相關領域的餐飲業受影響及起價。
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“不過,由於這些措施處於剛落實的階段,因此,希望政府尤其是財政部能謹慎觀察,一旦有任何相關問題應立即解決,否則一旦出現弊病,必定會帶來連串效應,包括物價調漲等。”
黃守群昨晚出席太平姑蘇慎遠行茶酒樓公會慶祝成立138週年紀念、頒發第8屆會員子女中小學獎勵金及第3屆徐金獅老先生大學助學金聯歡晚宴時,促請政府不斷檢討現有的柴油補貼機制,確保任何涉及人民生活作息的領域都沒有被遺漏,如此才能真正發揮到照顧人民的決策。
他表示,針對餐飲和啤酒消費稅分處於不同稅率事件,經過總會反映後,財政部預計會在近期與總會會面和商討,總會將據理力爭,要求政府給予同業更完善的解決方案,以免加重業者的繁瑣工作和消費者的不便。
“因此,我們將會時刻跟進和傳達業者的心聲,希望財政部能為業者捎來好消息。”
黃守群表示,總會今年8月6日及7日在馬六甲主辦第6屆馬來西亞金廚競賽,以透過這項活動發掘我國的廚藝界好手,希望能為廚藝界發掘更多新生代,讓我國的廚藝水準及水平能生生不息的流傳下去。
“今次的賽會分2天進行,加上適逢是馬六甲州政府的旅遊年,因此,總會歡迎全國各地不超過48歲的廚藝界佼佼者角逐問鼎。”
他指出,馬來西亞的美食歷史悠久,也是吸引遊客前來觀光的主要因素之一,希望這項
暌違多年的金廚競賽能為我國餐飲界發掘更多有特色的廚藝好手,併成為培育更多廚藝好手的溫床。
出席聯歡宴者包括教育部副部長黃家和的代表劉培舜市議員、蔡崇豪市議員、檳城姑蘇廣存堂茶酒樓公會會長譽玉芝、北馬販商總會長陳天貴、北霹靂中華總商會會長杜寶強、太平姑蘇慎遠行永久名譽主席徐友順、名譽主席彭永生、黃昌良及主席吳雅民。
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