南华华中与深斋联办 烘焙班酒店管理课开课

（实兆远29日讯）实兆远南华华中与深斋教育集团联办烘焙班及酒店管理课程，吸引35名学生报读，其中33人报读甜点烘焙课程 （布丁制作课程），2人报读酒店管理技职文凭（餐饮服务运营课程）。

瞿美清：善用课余学习技能

南华华中前校长兼董事部技职教育课程策划及营运顾问瞿美清在开课礼上致词时说，学生在上完课程及通过评估考试，可获得国家技术发展局颁发证书，而持有证书者，可用学分转移的方式到深斋学院升读烘焙课程，即使想要到餐馆就业，也能用得上。

她说，至于报读酒店管理课程的学生，在读完一年的课程，接着到酒店实习及通过评估后，也可获颁证书，有助于升学与就业用途。

瞿美清鼓励学生报读技职课，让学生在中学求学时善用课余学习技能，以便在中学毕业时，除了持有毕业文凭，还持有技职课程证书。

“我代表南华学生感谢玛丽娜岛首席执行员陈美蕊答应让报读酒店管理课程的学生到该酒店实习，同时呼吁更多企业家能成为南华华中的合作伙伴，以实际行动支持技职班。”

何学雄：打好基础建立优势

深斋教育集团营运及资源总监何学雄致词时，对南华华中三大机构勇于为学生提供技职教育的学习平台表示赞赏，这证明了该校的远见及对学生的关心。

他说，深斋教育集团与南华华中是于去年8月签署合作备忘录，先是开办课后兴趣班，接着再开办技职课程，让有兴趣及符合条件的学生报读，让有意往技能发展的学生，打好基础，建立优势。